Potrebno je: 

3 jaja

2 manje šoljice brašna

2 šoljice griza

1 šoljica ulja

150 gr šećera

korica limuna

malo cimeta

1/2 kg šljiva

1 vanilin šećer

prah šećer po želji

Priprema:

U šerpicu istopiti 3 kašike šećera da se lepo karamelizuje pa sipati na dno pleha koji ste obložili pek papirom.   

 

Odozgo poredjati  šljive i sipati malo cimeta . Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje brašno griz prašak za pecivo i limunovu koricu dobro izjednačiti pa sipati preko šljiva. 

Protresti pleh pa peći na 200 stepeni C oko 40 min. 

Pečen kolač posuti prah šećerom zamirisano vanilom ( ja nisam volim kiselasto) 

Uživajte u ovom fantastičnom sočnom kolaču..