петак , 3 мај 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja- kljukuša odličan obrok

Potrebno je 600 gr krompira, 2 jaja 2 čena belog luka 50 ml maslinovog ulja 100 gr kukuruznog brašna so, biber origano 200 gr kisele pavlake 200 gr kiselog mleka kačkavalj Priprema: Krompir očistiti i izrendati. Jaja umutiti dodati pavlaku kiselo mleko. U krompir dodati brašno sa praškom za pecivo, soli bibera origana i maslinovog ulja. Sve spojiti i izjednačiti. …

Read More »

Bakina kuhinja – posni podvarak i dimljeni šaran

  Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka 1/2 dimljenog šarana aleva paprika ljuta tucana paprika biber u zrnu biber mleveni lovorov list ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk smanjiti vatru pa dodati alvu pariku i tucanu ljutu papriku.Odozgo sipati kupus isećen na tanka rebarca. Sve dobro izmešati i dinstati oko …

Read More »

Bakina kuhinja – posni sladak kupus sa testeninom

Potrebno je: 1 manja glavica slatkog kupusa 1 paradajz 2 šargarepe 1 sveža ljuta paprika 2 paprike slatke 1 manji koren celera 1 veći krompir 1 kašika ajvara 100 gr testenine 4-5 čena belog luka aleva paprika tucana ljuta paprika malo suvog začina list celera i peršuna 50 ml. maslinovog ulja Priprema: Kupus iseći na krupne kocke, svo ostalo povrće …

Read More »

Bakina kuhinja – predlog za večeru krompir sa ljuskom

  Potrebno : krompir maslinovo ulje beli luk morska so krupna Priprema: Krompir dobro oprati bez klica preseći na pola po dužini. Čen belog luka oćistiti i preseći na pola. Lukom dobro istrljati svaku sečenu stranu krompira. Premazati uljem i posuti krupnom solju. Peći 30-40 min na 220 stepeni C da lepo porumeni. Služiti toplo..Prijatno..

Read More »

Bakina kuhinja – posna sarma sa suvim šljivama neopisivo dobro

  Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 1 glavica crnog luka 1 veća rargarepa 1 veći krompir 200 gr opranog pirinča 2 kašike ajvara malo suvih šljiva aleva crvena paprika tucana paprika biber..so ulje lovorov list 4-5 čena belog luka Priprema: ispržiti na ulju seckan crni luk i narendanu šargarepu. U to dodati rendan krompir i pirinač. Dodati ajvar,m alevu …

Read More »

Bakina kuhinja- posna musaka

Potrebno je: 3 krompira 2 zelene paprike 1 glavica luka 2 šargarepe 100 gr šampinjona 1 manji paradajz so..biber ..ulje 50 gr pirinča malo aleve paprike peršunov list lovorov list Priprema: Na ulju propržiti glavicu crnog luka sečenu na kolutove, dodati seckanu papriku i šargarepu, pa kad se izdinsta dodati seckane šampinjone. Na kraju dodati opran pirinač. Posoliti pobiberiti dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – fantastična posna punjena paprika

Potrebno je: 10 paprika može suvih 200 gr kuvanog pirinča 1 praziluk veza blitve 1 veća šargarepa 2 kašike ajvara 100 ml kuvanog paradajza 2 paradajza ili krompira so..bibe 4 čena belog luka ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk pa dodati rendanu šargarepu. Blitvu obariti pa iseckati. Pirinač skuvati ne sasvim. U pržen praziluk dodati obaren pirinač, iseckanu blitvu, …

Read More »

Bakina kuhinja- čorbast grašak sa suvim rebrima

Potrebno je: 1/2 kg graška 300 gr suvih rebara 2 šargarepe 1 zelena paprika 1 glavica crnog luka 1 krompir 1 kašičica aleve paprike slatke 1 mala kašičica brašna so..malo suvog začina peršunov list ulje lovorov list Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luki seckanu papriku. Dodati na kolutove šargarepu , dinstati malo i dodati grašak, suva rebra i …

Read More »