Bakina kuhinja- pita pogača sa sirom pena Potrebno je: 200 ml. mleka 100 ml. vode 20 gr kvasca 2 kašičice šećera 500-600 gr brašna malo ulja 150-200 gr sira 3 jaja..so Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati udrobljen kvasac i šećer. Ostaviti da malo zapeni pa dodati mlaku vodu može malo ulja i …
Read More »Kuvana jela
Bakina kuhinja- kuglof sa jogurtom bez margarina mirisan rastresit
Potrebno je: 4 jaja 300 gr brašna 2 kašike kakaa ili 100 gr čokolade 2 kašike mleka za kakao korica pola limuna 100 ml ulja 200 ml jogurta 100 gr suvog groždja malo ruma 100 gr šećera 2 vanilin šećera Priprema: Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt, vanilin šećer,rum i sve dobro izjednačiti. …
Read More »Bakina kuhinja- posne punjene paprike sa Hilandara
Potrebno je: 7 paprika 100 gr pirinča 4 kašike seckanih oraha 1 šargarepa 1 glavica crnog luka ili praziluk 1 veći paradajz 100 ml kuvanog paradajza suvi začin i so 3 čena belog luka mlevenu crvenu papriku može malo tucana biber..ulje Priprema: Propržiti na ulju seckan crni luk i šargarepu, dodati beli luk, crvenu papriku, opran pirinač sa orasima …
Read More »Bakina kuhinja- najbolja lenja pita koju sam pravila do sad
Potrebno je: 3 jaja 400-500 gr jabuka rendanih 200 gr malina 1 cimet korica limuna 50 ml. ulja 100 ml mleka 2 kašike šećera za jabuke 120 gr maslaca ili margarina 60-100 gr šećera u prahu za maslac 250 gr brašna 1 prašak za pecivo Priprema: Uključiti rernu na 200 stepeni C Omekšati maslac, dodati šećer i prašak za …
Read More »Bakina kuhinja – fileti soma u rerni fantazija ukusa
Potrebno je: 600 gr fileta soma 3 kašike kukuruznog brašna 2 kašike hlebnog brašna 1 kašika začina suvoga 1 kašika aleve paprike biber. beli luk ulje..so po želji Priprema: Soma iseći na željene komade pa ih posuti sa belim lukom (GRANULE ) .Staviti sve sastoje na hartiju brašno jedno i drugo, zalin, alevu papriku i biber mleven. Izmešati dobro. …
Read More »Bakina kuhinja – čorbasta boranija/ beans/
Potrebno je: 600 gr. boranije 2 zelene paprike 2 krompira na kockice 2 paradajza oljuštena na kockice 1 veću šargarepu na kolutove začin, aleva paprika 3 čena belog luka 1 glavica crnog luka 1 rendana šargarepa1 k.k. brašna ulje Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk rendanu šargarepu,dodati seckanu papriku, šargarepu na kolutove, seckan krompir na kockice, začin …
Read More »Bakina kuhinja- posni krompir ovo niste probali najbolji
Potrebno je: 500-600 gr krompira 1 veća glavica crnog luka 50 gr pirinča suvi začin so bibet mleveni ulje Priprema: Krompir očistiti i iseći na tanje listiće. Posuti začinom ilj samo posoliti, pobiberiti i sve dobro izmešati. Luk iseći na kolutove a pirinač dobro oprati.. Tepsiju dobro podmazati uljem pa na dno staviti pola krompira. Preko rasporediti luk a …
Read More »Bakina kuhinja- fini domaći Petit Beurre keksići
Potrebno je: 250 gr brašna 100 gr putera 50-100 gr šećera u prahu 1 jaje 1/2 kašičice praška za pecivo miris vanile ekstrata Priprema: U vanglicu ubaciti razmekšan maslac pa ga izmutiti mikserom sa prah šećerom, dodati jaje pa sve izjednačiti. Dodati ekstrat vanile i brašno sa praškom za peivo. Zamesiti testo i staviti u testo …
Read More »