Kuvana jela

Bakina kuhinja- riblja čorbica sa somovinom Čorbica koja je gotova za 30 min, jako ukusna brzo se sprema, jeftina  i ne zahteva puno ulaganja osim dosta povrća.. Ako ste ljubitelji čorbica evo jedne jako blage ne mnogo začinjene pravi melem za dušu…     Potrebno je   1 glavica luka 1 paškanat 1 koren peršuna 1 celer 1 paprika 1 …

Potrebno je: 300 gr. šunkarice 200 gr k. pavlake ulje 1/2 praziluka 1 paprika biber…začin 2 jaja 200 gr sira rezan stari hleb 1 paradajz 3 čena belog luka malo kačkavalja Priprema: Kriškama hleba skinuti koricu donju i gornju.  Na ulju propržiti seckan praziluk i papriku dodati na kockice šunkaricu, beli luk, začin, biber i na kocke paradajz.  U to …

    Potrebno je:  1 veza zelja 2 kašike pšeničnih pahuljica paprika ulje..so..biber začin 1 šoljica pirinča 1 veća šargarepa 1 luk 2 paradajz 1 krompir Priprema: Na ulju propržiti seckan luk i seckanu šargarepu, dodati na rezance zelje i opran pirinač, na kockice krompir i 2 kašike pšeničnih pahuljica.  Dodati bibera, začina soli i naliti vodom da ogrezne. Kuvati …

  Potrebno je: 1 šoljica pirinča 2 paprike 1 praziluk 2 manje tikvice 1 krompir 2 šargarepe ulje…začin so..peršunov list Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk pa dodati na kockice šargarepu i papriku, kad se to prodinsta  dodati krompir tikvice pa sipati malo vode. Na kraju dodati opran pirinač, začin so i naliti vodu da ogrezne. Kuvati na veoma tihoj …

    Potrebno je:  300 gr brašna 300 gr ml. mesa 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 1 paprika 1 paradajz soli..bibera ulje Priprema: U brašno dodati malo vode i soli i zamesiti tvrdo teso razvIti što tanje i iseći flekice i skuvati u slanoj vodi. na ulju ispržiti seckan luk i papriku dodati mleveno meso i dinstati …

  Potrebno je:   600 gr karfiola 7-8 paprika za punjenje začin ,so biber 2 jaja 1 šargarepa 1 paprika 1 glavica luka crnog 200 gr kisele pavlake kačkavalja kolutovi paradajza   Priprema:   Na ulju ispržiti  sitno seckan luk papriku i šargarepu. Karfiol obariti pa ga isitniti. Pržen luk dodati u karfiol kao i pavlaku.        Dodati …

  Potrebno je: 600-700 gr. brašna meko tip 500 1 kockica kvasca 1 kašičica šecera malo soli 200 ml. mleka 200 ml. vode 100 gr masti   Priprema: Potopiti kvasac u malo mlake vode dodati šećer. Kvasac sipati u vanglicu dodati vodu i mleko mlako malo brašna, so i ostatak brašna i zamesiti mekše testo.  Pokriti i ostaviti 30 min. …

  Potrebno je:   300 gr pilećeg belog mesa 1 manja tikvica 4 čena belog luka 2 jaja pšenične pahuljice so, biber susam  malo djumbira   Priprema:  Tikvicu iseći na krugove pa posoliti ostaviti 15 min pa iscediti. Izblendati meso tikvice, beli luk, pšenićne pahuljice, susam so biber i malo djumbira.        U to dodati 1-2 jaja. Vaditi …