Kuvana jela

Potrebmo je:: 250 – 300 gr sira 7 manjih paprika 1 jaje 2 kašike griza 3 kašike seckanog suhomesnatog /šunka/ 2 kašike seckanih maslinki ulje,  1 paradajz može i malo kuvan paradajza začina..bosiljak , mirodjija..peršunovog lista… Priprema: Paprike oprati i izvaditi seme. Sir izdrobiti dodati jaje, griz,seckanu šunku,seckane maslinke i začine po želji.  Sve izjednačiti i puniti paprike i zatvoriti …

    Potrebno je:   1 struk mladog krupnog luka 2 veća paradajza 5-6 paprika većih ulje so, biber peršunov list     Prilog : kobasica   Priprema: Na ulju propržiti seckan luk , kad bude staklast dati seckanu papriku pa i nju pržiti na tihoj vatri dok omekne. Na kraju dodati oljušten i seckan paradajz. Pržiti dok ne uvri …

Potrebno je: 2 pileća bataka 4 lista kačkavalja 4 lista sudžuka 4 kom. ćevapa ulje ———————- Začini: korijander ruzmarin beli luk majčina dušica biber origano bosiljak perpun senf ——————— 500 gr mladih krompira ——————— Priprema: Izlupano meso namazati senfom i dodati sve začine staviti listove kačkavalja, sudžuk,i dva ćevapa  Pokriti drugom polovinom mesa pa uviti suvom slaninicom. Kao prilog uz …

    Potrebno je:   500 gr mlevenog mesa 100 gr pirinčaa soli, bibera aleva paprika 1 kašika brašna 1 glavica crnog luka 1 glavičica belog luka 2 veća paradajza 1 jaje ulje     Priprema:   Na ulju propržiti seckan crni luk  i skloniti sa šporeta. U šerpu dodati mleveno meso, seckan beli luk , alevu papriku, mleven biber  …

  Potrebno je: 1 kg jagoda 3 pune kašike meda 1 kesica 25 gr  Džemfix extra   Priprema: Jagode oprati i oćistiti a zati izblendati bez grudvica. Tri kašike izdvojiti u tanjir pa tu rastvoriti Džemix i dobro izmešati.  Jagode staviti na ringlu mešati da provri. Kad provri kuvati oko minut pa dodati 3 pune kašike meda, ako je kiselo …

  Potrebno je:   par pilećeg belog mesa 2 pileće džigerice 1 jaje 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka bibera, soli suvi začin mao praška za pecivo malo kačkavalja listovi aleva paprika..peršunov list sitan biber   Priprema:   Meso i džigericu samleti dodati sve nabrojane sastojke osim listova kačkavalja, dobro rukama izmešati i praviti ćuftce. Redjati u podmazan …

    Potrebno je: pakovanje  lazanje  1 jaje 150 gr šunke 150 gr suvog vrata 150 gr listova kačkavalja 200 gr k. pavlake kečap malo rendanog parmezana   Priprema:  Lazanje skuvati pa ih staviti malo u hladnu vodu. Izvaditi iz vode pa staviti na krpu da upije vlažnost. Jaje umutiti dodati pavlaku pa izjednačiti. Na list lazanje staviti dve kašike …

  Potrebno je:  600 gr pilećog mesa malo suvih rebara 1 glavica crnog luka 1 paprika sveža ili iz zamrzivača 300 gr.mladih  krompirića aleva paprika… peršunov list 1 kocka mladog kupusa 1 kašika ajvara 1 paradajz soli začina biber paprika mlada ljuta 1 veća šargarepa malo belog luka malo bibera u zrnu lovorov list ulje   Za knedlice: 2 kašike …