Potrebno je: 200 gr integralnog pirinča 2 šargarepe 200 gr suvvih rebara (mesnatiji deo) 2 veže mladog luka 1 manji krompir ulje soli bibera peršunov list Priprema: Na ulju propržiti kocke suhomesnatog pa dodati sečen luk i na kolutove šargarepu i prodinstati. Dodati na kockice krompir i opran pirinač. Naliti vodom smanjiti na tihu vatru. Posoliti i …
Read More »Bakina kuhinja- sočni kolač torta sa jabukama i orasima sjajan recept
Potrebno je: 3 jaja 3 kašike šećera 4 jabuke 2 kjašike brašna 100 gr oraha mlevenih kašike mlevenih oraha 50 gr suvog groždja korica limuna 30 ml ulja Priprema: Jabuke oljuštiti i izvaditi sredinu. U pleh 35×25 posuti na dnu malo šećera jedno 3 kašike. Jabuke napuniti ml. orasima i poredjati na šećer . Peći na 200 stepeni C …
Read More »Bakina kuhinja- rolnice sa džemom i orasima poslastica moga detinjstva
Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 250 jogurta 1/2 praška za pecivo 1 kašika šećera 100 gr ml oraha korica limuna Priprema: Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati jogurt brašno sa praškom za pecivo jogurt , koricu limuna i sve izjednačiti i razliti u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni C oko 20- 25 …
Read More »Bakina kuhinja – cvetne krofne dekorativne fantastičnog ukusa
20 gr kvasca 100 ml mleka 100 ml jogurta brašno 2 jaja 1 kašičica šećera malo soli korica limuna ulje Priprema: U mlakom mleku potopiti kvasac, dodati jaja pa izmutiti žicom. zatim mlak jogurt, korica limuna i pola brašna preko njega so. Izjednačiti pa dodati još malo brašna da se ne lepi da testo bude mekše nego za hleb. …
Read More »Bakina kuhinja – reform kraljica čokoladnih torti
Potrebno je: 16 jaja 300 gr čokolade za kuvanje 250 gr maslaca može margatrin 300 gr oraha mlevenih 150 gr šećera u prahu 4 kašike brašna 2 krem šlaga od čokolade za ukrašavanje Priprema: Umutiti 8 belanaca sa 50 gr šečera u čvrst šne dodati 2 kašike brašna i 100 gr mlevenih oraha. Dobro izjednačiti i istresti u pleh …
Read More »Bakina kuhinja- španska pita nešto najlepše što sam probala
Potrebno je: 4 jaja krupnija ili 5 manjih 10 kašika belog brašna 2 kašike kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo malo soli 2 pečene kisele paprike 3 kilela krastavčića 1 veća šargarepa barena 50 ml. ulja 200 ml jogurta 200 gr sira feta mala vezica peršunovog lista Priprema: Umutiti jaja dodati brašno jedno i drugo sa praškom za pecivo …
Read More »Bakina kuhinja – domace slatko mekano pecivo za svečanu novogodišnju trpezu
Potrebno je: 200 gr kiselog mleka 100 ml slatkog mleka 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje oko 500 gr brašna 100 gr euro krema žunace za preemazivanje korica limuna krem za punjenje (može džem ili slane sir) Priprema: Rastopiti kvasac u mleku dodati šećer ostaviti da zapeni. Dodati kiselo meleko jaje, koricu limuna brašno soli …
Read More »Slani punjeni cvetići posuti semenkama
Slani punjeni cvetići posuti semenkama Potrebno je: 200 ml kiselog mleka 100 ml mleka 15 gr kvasca 1 kašičica šećera 500-550 gr brašna malo ulja 200 gr sira 2 jaja Priprema: U mleko rastopiti kvasac dodati šećer malo ulja (2 -3 kašike) kiselo mleko, brašno i jedno jaje. Umesiti glatko mekše testo i ostaviti da poraste.Razvit oklagijom debljine cm …
Read More »