Potrebno je: 3 jaja 5 jabuka 10 kašika šećera 5 kašika ml. oraha 50 gr. seckanih oraha malo suvog groždja cimet 3 kašike brašna Šlag 250 gr. Jabuke očistiti, pa ih izdubiti. U orahe dodati šećer po želji, cimet, seckane orahe suvo groždje, izmešati U kalup za kuglof irasporediti jabuke. Puniti ih mešavinom oraha pa ih staviti u rernu …
Read More »Bakina kuhinja – slatka pogača sa džemom
Potrebno je: 20 gr kvasca 2 jaja limun korica 600-700 gr. brašna 10 gr maslaca 400 ml. mleka so 1 kašika šećera džema Kvasac potopiti u toplom mleku dodati 1 jaje, maslac, šećer, koricu limuna,brašno so i sve zamesiti da nam testo bude srednje tvrdo. Kad testo bude glatko ostaviti da odstoji pokriveno oko 30 min. kad testo naraste razviti …
Read More »Bakina kuhinja- šareni mekani mirisni kolač sa višnjama
Potrebno je: 4 jaja 100 gr šećera 1,5 čaša brašna ( čaša od jogurta 200 gr) 1/2 čaše griza 100 ml. ulja korica limuna ili narandže 1 jogurt (200 ml.) 100-200 gr višanja 1 puna čaša kakaa ili kafe 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti belanca pa dodati žumanca, zatim ulje, brašno i griz izmešano sa praškom za pecivo i …
Read More »Bakina kuhinja – baklava sa mlečmom čokoladom
Potrebno je: 1/2 kg tankih kora gotovih 300 šećera 1 vanilin šećer 100 gr mlečne čokolade 1 limun ili pomorandža 150-200 gr oraha 50 gr ml. keksa 50-100 gr suvog groždja ulje Orahe samleti ali ostaviti za jednu šaku pa iseckati, čokoladu izrendati na najsitniji deo. Izmešati rendanu čokoladu, mlevene i seckane orahe, keks i suvo groždje. Rasprostreti prvu koru, …
Read More »Bakina kuhinja – brze rolnice sa viršlama
Potrebno je: 1 pakovanje lisnatog tersta 7-8 kom viršli 1 žumance susam Testo razviti za pola sm. pa iseći širine 1,5 sm na trake i obavijati oko svake viršle. Namazati žumancetom i posuti susamom. Peći 15-20 na 220 stepeni C da lepo porumeni. Služiti uz kečap ili jogurt…Fenomenalan doručak večera ili druženje sa prijateljima. Deca će ih razgrabiti Prijatno dragi …
Read More »Bakina kuhinja – domaći mini kroasan topi se u ustima
Potrebno je: 400 gr brašna džema 250 gr maslaca 1 jaje soli 100 ml vode Priprema: U činiju staviti brašno dodati jaje vodu i so i zamesiti testo, ukoliko se lepi dodati još malo brašna umesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti ga da odmara 20 min pa ga razviti što tanje i premazati ga maslacem pa preklopiti jednom pa opet namazati …
Read More »Bakina kuhinja – krompir na sto načina (mafini krompir)
Potreeebno je: 1/2 kg krompira so, začin biber ulje 1 jaje 200 gr sira 50 ml mleka 100 gr šinke 50 gr kačkavalja 1 kašika pavlake Priprema: Krompir oljuštiti i iseći na što tanje listiće. Pobiberiti staviti malo tucane ljute paprike, ulje, soli, može začin po želji sve izmešati. Mafini kalupe namazati uljem pa listiće krompira poredjati u svaki krug …
Read More »Bakina kuhinja – nauči da praviš bonžitu sjajnu poslasticu
Potrebno je: 200 gr šećera 200 gr margarina 150 gr čokolade 200 gr meda 100 gr susama 2 kašike ovsenih pahuljica 200 gr seckanih oraha 200 gra kakao flipsi ( čar na dar) 50 gr. suvog groždja 100 gr žele bombona Priprema: Margarin i šećer staviti u šerpu da se dobro istopi pa dodati čokoladu. Kad se i ona istopi …
Read More »