петак , 29 март 2024

Bakina kuhinja – krompir na sto načina (mafini krompir)


Potreeebno je:
1/2 kg krompira
so, začin biber ulje
1 jaje 
200 gr sira
50 ml mleka
100 gr šinke
50 gr kačkavalja
1 kašika pavlake




Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na što tanje listiće. Pobiberiti staviti malo tucane ljute paprike, ulje, soli, može začin po želji sve izmešati. 


Mafini kalupe namazati uljem pa listiće krompira poredjati u svaki krug kalupa po ivicama kalupa. 



Sir izdrobiti, dodati pavlaku  jaje, kao  malo mleka i seckanu šunku sve dobro izmešati, i puniti naš krompir. Odozgo narendati malo kaćkavalja pa peći na 200 stepeni C oko 40 min. Prijatno..!


Grandma’s kitchen – potatoes in a hundred ways (potato muffins)


It’s necessary::
1/2 kg of potatoes
salt, pepper seasoning oil
1 egg
200 gr cheese
50 ml milk
100 gr SINK
50 gr of cheese
1 tablespoon cream


Preparation:
Potato Peel and slice as thinly as possible. Put a little pepper crushed hot peppers, oil, salt, seasoning, if desired, can be all mixed. Muffins molds with oil, so arrange the potato slices in each round molding along the edges of the mold. Sir crushed, add sour cream egg as a little milk and chopped ham all the stir, and fill our potatoes. Overhead little grated yellow cheese and bake at 200 degrees C for about 40 min. Pleasant ..!


Omas Küche – Kartoffeln in hundert Arten (Kartoffel-Muffins)

 




Es ist notwendig, zu:
1/2 kg Kartoffeln
Salz, Pfeffer würzen Öl
1 Ei
200 gr Käse
50 ml Milch
100 gr SINK
50 gr Käse
1 Esslöffel Sahne


Zubereitung:
Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden so dünn wie möglich. Setzen Sie ein wenig Pfeffer zerdrückt Peperoni, Öl, Salz, Gewürze, falls gewünscht, alle gemischt werden. Muffins Formen mit Öl, so ordnen Sie die Kartoffelscheiben in jeder Runde Formen entlang der Ränder der Form. Sir zerkleinert, Sauerrahm Ei als ein wenig Milch und gehackte Schinken alle rühren, und unsere Kartoffeln füllen. Kopf wenig geriebenen gelben Käse und backen bei 200 Grad C für etwa 40 min. Pleasant ..!