уторак , 21 јануар 2025

Bakina kuhinja – kuglof sa jogurtom i čokoladom sjajan recept

  Potrebno je: 5 jaja 150 gr šećera 200 ml jogurta 2 čaše od jogurta brašna 50 ml. ulja 100 gr suvog groždja korica limuna 2 vanilin šećer Za tamni deo: 100 gr tamne čokolade 2 kašike kakaa 1 prašak za pecivo 2 kašike kisele pavlake Priprema: Umutiti jaja sa ašećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, suvo …

Read More »

Bakina kuhinja – posna štrudla sa džemom od kajsija i oraha

  Potrebno je: 200 ml. mlake vode 300 gr brašna malo brašna za posipanje 3 kašiuke maslinovog ulja 20 gr kvasca korica limuna 1 kašičica šećera malo soli 100 gr mlevenih oraha 4 kašike džema od kajsija   Priprema: Sipati vodu u  vanglicu dodati kvasac i šećer i ostaviti da nadodje kvasac. Dodati ulje, koricu limuna, brašno i so i …

Read More »

Bakina kuhinja – kukurizni hleb neopisivo dobro

  Potrebno je: 120 gr hlebnog brašna 120 gr kukururuznog brašna 120 gr kuvanog kukuruza šećerca 2 jaja 50 ml ulja 250-300 ml kisele vode 1/2   praška za pecivo soli Priprema: Izmešati oba brašna dodati prašak za pecivo, dodati jaja, ulje,kiselu vodu i kukuruz šećerac  i sve izmešati. Testo treba da bude redje .Pleh podmazati uljem i sipati u pleh …

Read More »

Bakina kuhinja – posna musaka sa slatkim kupusom

Bakina kuhinja – posna musaka sa slatkim kupusom Potrebno je: 1 manja glavica slatkog kupusa 1 praziluk 1 šargarepa 2 zelene paprike 1/2 ljute paprike 4-5 čena belog luka mali paradajz 1 krompir celerov list ulje biber aleva paprika malo kuvanog paradajza 1 mala kašičica brašna Priprema: Kupus iseći na rezance pa ga posoliti i propržiti na ulju. Prazuluk šargarepu, …

Read More »

Bakina kuhinja – pletena cvetna korpa

  Potrebno je: 800 gr brašna 20 gr kvasca 400 ml mleka okrugli djuveč kao kalup 1 žumance     Priprema: Zamesiti srednje tvrdo testo glatko i ostaviti da malo odmori. Od testa odvojiti manju kuglu pa je razviti veličine dna djuveča.        Djuveč okrenuti naopako pa ga obavite pek papirom. Na dno staviti prvi razvijen deo. Razviti …

Read More »

Bakina kuhinja – fini mirisni danski keksići uz kafu i čaj

Potrebno je:   200 gr brašna 120 gr maslaca 80 -100 gr šećera u prahu 1 vanilin šećer malo praška za pecivo 1 jaje Priprema: U vanglicu staviti brašno sa praškom za pecivo, otopljen maslac, jaje prah šećer i vanilin šećer. Zamesiti testo koje je malo mekše. Staviti u špric za tulumbe i vaditi male keksiće. Redjati u pleh. Peći …

Read More »

Bakina kuhinja – fini hrskavi trouglići sa tikvicama i cimetom

    Potrebno je: 500 gr tankih kora 1 tikvica 100 gr suvog groždja 2 kašike šećera 3 kašike griza malo cimeta 2 kesice vanilin šećera prah šećer za posipanje ulje     Priprema: Rernu uključiti na 200 stepeni C .Tikvicu očistiti pa narendati , dodati šećer, jedan vanilin šećer, suvo groždje, griz, cimet pa sve izjednačiti.      Svaku …

Read More »