Potrebno je 1 glavica crnog luka 1 paprika 2 šargarepe 1 celer 1 paštnak šoljica graška šoljica boranije 1 šoljica pirinča maslinovo ulje začina suvoga ..so majčina dušica ruzmarin..bosiljak 2 čena belog luka 600 gr oslića 2 kašike brašna i prezli 1 k.k. aleve paprike peršunov list Priprema: U činiju naseckati peršunov list dodati izdrobljen beli …
Read More »Bakina kuhinja- riblja čorbica sa somovinom
Bakina kuhinja- riblja čorbica sa somovinom Čorbica koja je gotova za 30 min, jako ukusna brzo se sprema, jeftina i ne zahteva puno ulaganja osim dosta povrća.. Ako ste ljubitelji čorbica evo jedne jako blage ne mnogo začinjene pravi melem za dušu… Potrebno je 1 glavica luka 1 paškanat 1 koren peršuna 1 celer 1 paprika 1 …
Read More »Bakina kuhinja- musaka od starog hleba sjajan recept
Potrebno je: 300 gr. šunkarice 200 gr k. pavlake ulje 1/2 praziluka 1 paprika biber…začin 2 jaja 200 gr sira rezan stari hleb 1 paradajz 3 čena belog luka malo kačkavalja Priprema: Kriškama hleba skinuti koricu donju i gornju. Na ulju propržiti seckan praziluk i papriku dodati na kockice šunkaricu, beli luk, začin, biber i na kocke paradajz. U to …
Read More »Bakina kuhinja – sočni kolač sa groždjem
Sjajan kolač voćni, veoma rastresit i sočan, sa groždjem koje ovom kolaču daje poseban divan ukus…Treba ga obavezno probati jer zaslužuje svojim kvalitetom. Potrebno je: 5 jaja 120 gr brašna 120 gr. griza 50 ml. ulja korica limuna 200 gr šećera 200 gr kisele pavlake 1/2 praška za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati …
Read More »Bakina kuhinja – punjena paprika sa zeljem pšeničnim pahuljicama i pirinče
Potrebno je: 1 veza zelja 2 kašike pšeničnih pahuljica paprika ulje..so..biber začin 1 šoljica pirinča 1 veća šargarepa 1 luk 2 paradajz 1 krompir Priprema: Na ulju propržiti seckan luk i seckanu šargarepu, dodati na rezance zelje i opran pirinač, na kockice krompir i 2 kašike pšeničnih pahuljica. Dodati bibera, začina soli i naliti vodom da ogrezne. Kuvati …
Read More »Bakina kuhinja – oblanda sa susamom i čokoladom
Potrebno je: 1 pakovanje oblandi 800 gr šećera 100 gr čokolade 100 gr susama 2 vanilin šećera Postupak: Mleko staviti u dublji sud staviti šećer i kuvati da uvri do pola.Kuvati na tihoj vatri. Dodati susam i čokoladu, može i kocka maslaca ukoliko želite. Nastaviti sa kuvanjem (treba oko 2 -3 sata) da se mleko sasvim zgusne. Mazati oblande …
Read More »Bakina kuhinja – rižoto sa tikvicama /posno/
Potrebno je: 1 šoljica pirinča 2 paprike 1 praziluk 2 manje tikvice 1 krompir 2 šargarepe ulje…začin so..peršunov list Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk pa dodati na kockice šargarepu i papriku, kad se to prodinsta dodati krompir tikvice pa sipati malo vode. Na kraju dodati opran pirinač, začin so i naliti vodu da ogrezne. Kuvati na veoma tihoj …
Read More »Bakina kuhinja – hrskava sočna pita sa makom višnjama i grizom
Potrebno je: 500 gr kora 200 gr šećera 600 gr očišćenih višanja 2 kašike griza 70 gr maka ulje Priprema: Mak samleti pa pomešati sa očišćenim višnjama dodati griz i šećer i sve dobro izjednačiti. Koru raširiti na sto premazati uljem pa odozgo staviti drugu koru i nji premazati uljem. Na dnu staviti malo višanja po širini saviti ivice pa …
Read More »