понедељак , 20 мај 2024

Bakina kuhinja- punjene čamac tikvice(stuffed zucchini baked in the oven)

Potrebno je: 5-6 manjih tikvica 1 rendana šargarepa 1 glavica crnoga luka 4 čena beloga luka 1 kašika začina 1 k.k. aleve paprike malo bibera mleveno meso 400 gr. sitno seckan peršunov list šoljica pirinča obarenog 2 paradajza na kolutove 1 jaje ulje Priprema: Tikvice očistiti od semena izdubiti kašikom, kao korito.  Luk i šargarepu iseckati pa pržiti na ulju …

Read More »

Bakina kuhinja – mlad kupus najbolji recept

  Potrebno je: 1 glavica mladog kupusa 2 šargarepe mlad crni i beli luk 2 mlada krompira 1 zelena paprika 1/2 kg mesa po izboru celerov list ulje kuvan paradajz ili 2 sveža so..može začin Priprema: Kupus iseći na krupne kocke pa poredjati na dno šerpe pa preko meso i sve isečeno povrće poklopiti sa ostatkom kupusa.  Naliti vodom i …

Read More »

Bakina kuhinja – kiflice sa orasima fine hrskave

Potrebno je : 1 jaje 100 gr šećera 100 gr ml. oraha 100 gr seckanih Priprema: Mikserom u mutiti jaje sa šećero pa ga staviti na paru pa nastaviti mešati  da se malo zgusne oko 5-6 min. dodati orahe i skinuti ga sa pare. Kašičičicom vaditi fil oraha uvaljati u ceckane orahe oblikovati kiflice i redjati u pleh podmetnut pek …

Read More »

Bakina kuhinja – burek sa jabukama bez šećera prste da poližeš

  Potrebno je: 500 gr tankih gotovih kora 4 sladje jabuke 1 kašičica cimeta 50 gr suvog groždja ulje 200 ml. vode 1/2 praška za pecivo Priprema: Okrugli pleh vel. 24 sm. obložiti pek papirom pa preko staviti jednu koru koju smo pouljili. Ostale kore svaku pouljiti zgužvati je saviti i redjati po dnu pleha, zatim poprskati kore vodom u …

Read More »

Bakina kuhinja -punjene rolnice jako dobar recept

Potrebno je: 500 – 600 gr. brašna 200 gr sira 3 jaja malo ulja kockica kvasca malo soli 1 kašika šećera malo susama i kima 300 ml. mleka mlakog Priprema : Rastopiti kvasac u malo  mlakog mleka pa dodati šećer pa kad se istopi dodati 2 jaja ostatak mleka i pola brašna. Zatim dodati pola k.k. soli i izmešati , …

Read More »

Bakina kuhinja – čupavci čokoladni odličan recept

  Potrebno je: 4 jaja 200 gr. margarina 200 gr šećera 2 kašike mleka 1 prašak za pecivo 100 gr kokosa 200 gr brašna Fil: 1/2 l mleka  100 gr margarina 100 gr šečera 100 gr čokolade Priprema: Jaja umutiti pa dodati otopljen margarin, prašak za pecivo izmešati sa brašnom, dodati mleko  i brašno i sve dobro izmešati sipati u …

Read More »

Bakina kuhinja – pita koju bi i carevi poželeli

Potrebno je  10 lista tankih gotovih kora 3 jaja 250-300 gr sira 1 jogurt 1/2 praška za pecivo 200 gr suvog vrata ili pečenice Priprema Izdrobiti sir dodati jaja , prašak za pecivo i jogurt sve izmešati. Prvu koru malo nauljiti , pa pokriti drugom korom i nju pouljiti i namazati filom, pa pokriti trećom korom takodje namazati filom i …

Read More »

Bakina kuhinja – brz jeftin čokoladni kolač

  Potrebno je: 250 gr brašna 100 gr šećera 1/2 praška za pecivo 1 k.k. sode bikarbone 50 ml ulja 1 k.k. sirćeta 200 ml. vode 1 vanilin šećer 100 gr čokolade 1 kašika kaka ili čokolade u prahu 2 kašike džema  Priprema: U brašno staviti prašak za pecivo i sodu bikarbonu pa sve prosejati, dodati vodu, ulje, sirće, čokoladu …

Read More »