четвртак , 13 јун 2024

Pica burek -recept

 

Evo predloga za za doručak ili večeru… vruć krckav burek koga svi vole, a najviše se raduju naša dečica

Potrebno:
500 gr. gotovih tanjih kora
150 gr rendane salame
120 gr sira

100 gr. kečapa
200 ml mlake vode
100 ml. ulja
1/2 peciva


Priprema:

Okrugli pleh podmazati uljem pa nauljiti prvu koru i staviti na dno. U vodu sipati pecivo i          promešati. Sledeću koru malo nauljiti četkicom zgušvati u harmoniku pa staviti  na prvu koru,. Tako uraditi i sa drugom korom i redjati u pleh dok se ne potroše pola kora. 



Zatim odozgo još malo pouljiti i rukama zahvatati vodu sa pecivom i pomalo ovlažiti kore. Na kore zatim staviti salamu kečap i sir. Ako volite može malo i origana. Zatim   redjati pouljene kore jednu po jednu i svaki red uvek ovlažiti vodom i uljem. Pokriti korom i odozgo pouljiti i ponovo ovlažiti. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 30 min. Posle 15 minuta pokriti folijom da ne izgori odozgo. Seći vruć burek i služiti uz jogurt
Evo i VIDEO u kome je burek objašnjen do detalja.

prijatno dragi moji!