уторак , 25 јун 2024

Buhtle iz bakine kuhinje

Buhtle iz bakine kuhinje

700 gr. brasna
400 ml. mleka
1 kašika šećera
1 k.k. soli

Bakina kuhinja
malo ulja
3 jaja
korica limuna
dzem

Priprema:
Rastvoriti kocku kvasca u malo mlakog mleka sa šećerom,

a jaja izmztiti žicom  dodati mlako mleko, kvasac, brašno so ulje, korica limuna i dobro umutiti i zamesiti testo malo mekše nego za hleb.

Ostaviti da malo naraste pokrivši krpom. Kad naraste premesiti pa ponovo ostaviti da raste a zatim razviti na radnoj povšini debljine prsta i seći na kvadrate, stavljati u sredinu đem i zavijati buhtle i redjati u podmazan pleh.

Pustiti da narastu još 20 min. premazati malo uljem pa staviti u zagrejanu rernu na 200C pa smanjiti na 180 stepeni C 40 min. .Buhtle posuti prah šećerom…
Prijatno!
Video ovoga recepta:

Logo 11

https://www.youtube.com/watch?v=khO49d5auaM