Bakina kuhinja – sočan kolač sa dinjama

Potrebno je:

4 jaja

šećer

4 kašike brašna

4 kašike ulja

4 kašike hladne vode

korica limuna

1 manja dinja ili breskve

priprema:

Umutiti zumanca sa 4 kašike šećera, penasto, dodati ulje, vodu, brašno koricu limuna i brašno i sve izjednačiti i sipati u podmazan pleh.

Odozgo poredjati voće ovoga puta kriške dinja ili bresaka. Belanca umutiti sa šečerom 4 kašike u čvrst šne pa staviti preko voča.

Peći na 180 stepeni C oko 40-45 min da se lepo ispeče. Ohladiti i seći. Kolač je jako sočan i topi se u ustima..probajte