понедељак , 3 октобар 2022

Bakina kuhinja – sočne palačinke sa trešnjama

 

Potrebno je:
7-8  palačinki
2 belanca
500 gr trešanja
100 gr. šećera
1 vanilin šećer
1  kašika kukuruznog skroba
400 ml vode
 
Priprema:
Ispeći palačinke  a u trešnje sipati vodu jedan vanilin šećer i šećer po želji i kuvati 10-15 min da  voda uvri polovinu. 
 

 
 
Zakuvati kašiku skroba i skloniti sa vatre. Dodati malo cimeta. Puniti palačinke i redjati ih u pleh ( ja sam u stakleni djuveć) Umutiti 2 belanca u cvrsr šne sa  šećerom.
 

 
 
 Kad ste poredjali prvi red punjenih palačinki premažite ih umućenim belancima pa drugi red i na njih ostatak rasporediti belanca i peći na 160 stepeni C oko 15 min.. 
 

Ostaviti da se prohladi pa seći i sladiti se.

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик