четвртак , 18 април 2024

Bakina kuhinja – čokoladne griz kocke kao sladoled

 
Potrebno je:
 4 jaja
200 gr šećera
6 kašika brašna
200 gr čokolade
750 ml. mleka
2 vanilin šećera
200 gr griza
100 gr margarina
2 kašike prah šećera
 
Priprema:
Umutiti jaja sa 100 gr šećera dodati brašno i rastopljene 100 gr čokolade. Izmešati i peći na 190 stepeni C 15 min. Kad se prohladi podeliti na 2 dela. Margarin izmešati sa šećerom u prahu. Griz skuvati u mleku dodati šećera po ukusu i vanilin šećer pa zakuvati griz. 

 
 
Ostaviti da se ohladi, pa dodavati u umućeni margarin kašiku po kašiku i dobro mikserom izmutiti i izjednačiti da se dobije kremasta penasta krema. Na jednu polovitnu torte istresti kremu od griza  pa pokriti drugom polovinom i dobro pritisnuti. Rastopiti čokoladu i preliti kolač. Ostaviti 2-3 sata u frižider i seći na kocke. Kao sladoled je ohladjena.. Napravite obavezno..prelep kolač