четвртак , 13 јун 2024

Gulaš

Gulaš


Sastojci:
2 -3 glavice crnog luka zavisno od veličine
400 gra svinjskog mesa
100 ml. ulja
mala šargarepa na sitne kockice

 kašika brašna
 k.k. aleve crvene paprike
 malo bibera
 3 lista lorbrrovog lista



Priprema:
Na ulju ispržiti citno seckan crni luk pa kad dobije staklast oblik dodati seckano meso šargarepu i lorber.  Naliti šoljicu vode i dinstati meso , dodavajući uvek po malo vode. Kad je meso mekano dodati alevu papriku, biber  začin i kašiku brašna koju ste razmutili u čašu vode da nema grudvice. Sve lepo izmešati i pustiti da ponovo provri. 


Probati pa a ko treba dodati malo soli. Uz ovaj gulaš predlaže kuvan pirinač
Prijatno!