Potrebno je:
400 gr. mlevenog mesa
200 gr pilećih grudi
150 gr. suve slanine
malo kačkavalja ili tvrdjeg sira
2-3 čena belog luka
so,biber začin
1 jaje aleva paprika
peršunov list
mala korica hleba
1 glavica crnog luka
1 obarena šargarepa
Priprema:
U mleveno meso dodati so, biber alevu papriku, koricu hleba iscedjenu koja je bila u mleku, peršunov list, jaje, sitno seckan crni luk i začin. Sve rukama izjednačiti.
Na foliju poredjati listove slanine pa lepo rastanjiti mleveno meso, dodati odozgo pileće grudi koje smo isekli na šnicle i izlupali, posolimo ih pobiberimo i premažemo sa izdrobljenim belim lukom
. Na dno stavimo sir i šargarepu i uvijemo pomoću folije rolat. Stavimo u pleh da pečemo na 200 stepeni C oko 30 min. zatim skinemo foliju i pečemo još nekoliko minuta da porumeni.
Može se seći vruće ili hladno. Prelepog je ukusa.. Uz dobru salatu fantastičan ručak…
Na foliju poredjati listove slanine pa lepo rastanjiti mleveno meso, dodati odozgo pileće grudi koje smo isekli na šnicle i izlupali, posolimo ih pobiberimo i premažemo sa izdrobljenim belim lukom
. Na dno stavimo sir i šargarepu i uvijemo pomoću folije rolat. Stavimo u pleh da pečemo na 200 stepeni C oko 30 min. zatim skinemo foliju i pečemo još nekoliko minuta da porumeni.
Može se seći vruće ili hladno. Prelepog je ukusa.. Uz dobru salatu fantastičan ručak…