Bakina kuhinja – džumbus paprikaš jako dobro (posno)

Potrebno je:

1 praziluk

1 šargarepa

4 sveže paprike

3 krompira

3 paradajza

so, biber..začin

lovorov list

aleva paprika malo

ulje

Priprema:

Prazilik iseći na tanke kolutove i propržiti na ulju, dodati šargarepu na krugove, zatim isečenu papriku i sve pržiti da omekani, zatim dodati na listiće krompir i lovorov list. Dodati malo aleve paprike i malo vode i ostaviti da se krčka oko 30 min. 

Dodati oljušten i isečen paradajz, začin, so biber. Ostaviti malo tečnosti. Naš brzi džumbus paprikaš je gotov..prste da poližeš..Probajte obavezno ovaj zdrav obrok bez mesa..Prijatno..