четвртак , 13 јун 2024

Bakina kuhinja – pizza sa prazilukom prste da poližeš

Potrebno je:

20 gr kvasca

250-300 gr brašna

so.. malo ulja

1 praziluk

100 gr tvrdog sira

kačkavalja 100 gr.

malo čeri  paradajza

200 ml. mleka

origano 

200 gr suhomesnato po izboru

kečap ili paradajz pire

Kvasac rastopiti u mlako mleko može se dodati kašičica šećera, 50 ml ulja brašno i so i umesiti malo mekše testo. Ostaviti da odmori oko 15 min. pa ga premesiti i razviti što tanje onoliko koliko nam je tepsija. Testo premazati kečapom ili paradajz pireom, zatim dodati sitno seckano suhomesnato i odozgo krugove praziluka. Zatim nadrobljenog sira  i razbacati čeri paradajza i na kraju origana. Naribati  i malo kačkavalja. Peći na 250 stepeni C 10 – 15 min …Uživajte  u prelepom ukusu ove pice koju nećete naći ovakvu ni u picerijama Prijatno!