Pita od krompira bez kora kao pena, torta joj nije ravna

Potrebno je:

2 manja krompira

3 jaja

1 manja glavica crnog luka

2 cena belog luka

50 ml ulja

ml. bibera

malo suvog zacina ili samo soli

ml. biber

2 pune kasike brasna sa praskom za pecivo

200 gr kisele pavlake

Priprema:

U ciniju zicom umutiti jaja, dodati luk crni i beli.ulje, ml. biber. zacin.

Prosejati brasno i prasak za pecivo i njega ubaciti.

Dodati na kraju kiselu pavlaku i sve dobro izjednaciti. Sipati u manji pleh oblozen pek papirom.

Peci na 200 stepeni C 45-50 minuta. Seci prohladjenu. Fantazija, mekana penasta kao torta.

Ukus vrhunski. moze kao samostalni obrok ili dodatak obroku. Obavezno probajte.

https://www.youtube.com/watch?v=m-lCbC_6tOs