среда , 17 април 2024

 Pita od krompira bez kora kao pena, torta joj nije ravna

 
Potrebno je:
 
 2 manja krompira
3 jaja
1 manja glavica crnog luka
2 cena belog luka
50 ml ulja
 ml. bibera
 malo suvog zacina ili samo soli
 ml. biber
2 pune kasike brasna sa praskom za pecivo
200 gr kisele pavlake
 
Priprema:
 
U ciniju zicom umutiti jaja, dodati luk crni i beli.ulje, ml. biber. zacin. 
 

 
Prosejati brasno i prasak za pecivo i njega ubaciti.

 
 Dodati na kraju kiselu pavlaku i sve dobro izjednaciti. Sipati u manji pleh oblozen pek papirom. 

 
 
Peci na 200 stepeni C 45-50 minuta. Seci prohladjenu. Fantazija, mekana penasta kao torta. 

 
Ukus vrhunski. moze kao samostalni obrok ili dodatak obroku. Obavezno probajte.
https://www.youtube.com/watch?v=m-lCbC_6tOs