Krompir sa spanaćam, predobar recept veoma jednaostavan i jeftin

600 gr krompira

300 gr spanaća

1 šargarepa

3 jaja

100 gr sira1 glavica crnog luka

začin suvi, so

1 kašika kisele pavlake

100 ml mleka

Na ulju proprziti seckan crni luk i šargarepu na kolutove, pa kad se malo uprži dodati opran i iseckan spanać. Kad se malo proprži prohladiti dodati  sir na kocke i 1 jaje. Krompir posoliti pa pola poredjati u podmazan pleh.

Sipati sav spanać i odozgo ostatak krompira i lepo poredjati. U činiju razbiti i malo umutiti jaja, dodati  pavlaku, izmutiti i dodati mleko.

Preliti krompir i peći na 210 stepeni C  da lepo porumeni 40 minuta. Sjajan ukus…

https://www.youtube.com/watch?v=Th_xal-e-Jw