Bakina kuhinja – posne buhtle na vodi sa džemom

Potrebno je: 
400 ml. mlake vode
kockica kvasca
soli  malo 

1 k.k. šećera
800-900 gr brašna
džema po želji

Priprema:
Kvasac rastopiti u malo mlade vode dodati šećer zatim ostatak vode pola brašna so i dodati brašna da se zamesi srednje tvrdo testo.Možete dodati i koricu limuna.

 Ostaviti ga pokriveno na toplom oko 30 min. da naraste, zatim razviti za oko sm. debljune iseći na kocke stavljati džem u sredinu. ivice skupiti i zatvoriti da džem ne curi. Redjati u pleh. Možete u jedan kalup od kuglofa .

Buhtle pokriti i pustiti da narastu oko 20 min. pa ih peći u zagrejanoj rerni od 180-200 stepeni C oko 35-40 min. Posuti ih prah šećerom