понедељак , 14 октобар 2024

Bakina kuhinja – nije roštilj samo sa mesom,  ništa sladje nismo jeli

Potrebno je:
500 gr mladih krompira
30 ml ulja
zaačin suvi
biber
malo crvene ml. paprike
izdrobljen beli luk
origano
seckan peršunov list
 
 
Priprema:
Krompir očistiti oprati i staviti da se obari 5 min.. Ja sam stavila i dve šargarepe. Beli luk izgnječiti i prelitti sa 2-3 kašike vode.
U činiju sipati ulje, suvi začin ili samo so, ml. biber, papriku, beli luk iscediti i uzeti samo tečnost. Dodati origano i seckan peršun. U to  ubaciti krompir i isečenu šargarepu na krupno i izjednačiti. Sve dobro izjednačiti.
Na štapice za roštilj  nabosti krompir i šargarepu. Redjati u podmazan pleh i preliti ostatkom marinade. Peći na 220 stepeni oko 20-30 min. Fantastičnog ukusa ništa lepše što se tiče krompira nismo jeli ..Vrhunsko.. Obavezno probajte..