Bakina kuhinja- soča vrhunska poslastica palačinka sa bananama otkida

 

Potrebno je:

2 jaja
300 ml mleka
brašno
malo soli
4 banane
50 ml ulja
malo praška za pecivo

Priprema:

Razmutiti jaja dodati ulje, mleko, brašno malo praška za pecivo, soli i umutiti testo gušće nego za palačinke.

Okrugli pleh 22 cm prečnik podmazati dobro uljem i staviti u rernu da se greje dok rerna ne dostigne 200 stepeni.

Izvaditi tepsiju i sipati pola testa koje mora da cvrčne kad ga sipate. Preko poredjati banane presećene na pola po dužini. Ostatak testa prekriti banane i peći u rerni oko sat vremena da dobro porumeni. Seći prohladjeno. Posuti vanilin šećerom. Vrhunsko..