понедељак , 27 мај 2024

Bakina kuhinja- pećeni krompit sa kačkavaljem faširanim i povrćem

 

Potrebno je:
Za faširane:
300 gr mlevenog mesa
1 mala glavica crnog luka
1 manja kriška hleba potopljenog u mleko
2 čena belog luka
malo crverne mlevene paprike
1 jaje
so…biber

Krompir i povrće:

500 gr krompira na kolutove tanje
malo kačkavalja
1 crvena paprika
1/2 tikvice
1 crveni manji luk
ulje
200 gr kisele pavlake
1 jaje malo mleka

Priprema:

U mleveno meso dodati sitno seckan crni i beli luk, iscedjeni hleb , malo paprike mlevene, manje jaje soli i bibera i sve dobro izjednaliti rukama. praviti manje faširane ,

Krompir, i povrće posoliti pobiberiti i izmešati.

U podmazan pleh redjati povrće a izmedju faširane i kačkavalj. Još malo pouljiti.
Peći na 200 stepeni C oko 50 min da lepo zarumeni
z krompir predlažem finu bakinu supu link recept za supu..Prijatno dragi moji…