четвртак , 18 април 2024

Bakina kuhinja – najbolji recept za tikvice sa piletinom

 

Potrebno je:

1 veća glavica crnog luka
2 zelene paprike
2 pargarepe
1 manja glavica karfiola
500 gr piletine
2 krompira
1 paradajz
ulje, biber so alea paprika
200 gr kisele pavlake
2 jaja
100 ml jogurta
peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk rendanu šargarepu, i seckanu papriku. Izdinstati sve dodati karfiol. Tikvice izrendati posoliti pa ocediti tečnost kad malo odstoji. I tikvice dodati u pržen luk i sve zajedno malo propržiti.

Dodati alevu pariku, bibr, so. Krompir iseći na lističe. Tepsiju podmazati i pola krompira poredjati na dno. Istresti propržene tikvice a odozgo ostatak krompira.Jaja umutiti sa pavlakom dodati jogurt pa preliti preko tikvica.

Meso posoliti i premazati uljem i malo alevom paprikom. Poredjati preko krompira. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena možda i više… da lepo zarumeni.

Fantastične tikvice obavezno probajter.. Prijatno..