Bakina kuhinja – dinstani kupusa sa mlevenim mesom vrhunsko jelo

Potrebno je:
1 manja glavica kupusa
300 -400 gr mlevenog mesa
2 šargarepe
1 paprika
1 veći krompir
150 suve kobasice
1 glavica crnoga luka
1 paradajz
4-5 čema belog luka
peršubnov list
aleva paprika
tucana ljuta
ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk na krupno i papriku, dodati šargarepu na kolutove pa kobasice alevu papriku i tucanu mleveno meso i belog luka.
Dinstati sa minimum vode. Dodati kupus na kocke i dinstati da se ukrčka bez dodavanja vode na tihoj vatri.
Pred kraj dodati začina i paradajz. Dinstati dok ne ispari tečnost.
Dodati peršunov list… Fantastičan ručak…