четвртак , 23 мај 2024

Bakina kuhinja – šarena testenina sa kukuruzom šećercom

 

Potrebno je:

120 gr kukuruza šećerca
200 gr testenine
150 gr mešanog povrća
2 crvene sveže šaprike
1 crveni luk
3 čena belog luka
100 ml mleka
50 gr kisele pavlake
50 gr kiselog mleka
3 jaja
parmezan
ulje
biber ..so

Priprema:

Testeninu skuvati . Na ulju propržiti luk, papriku, povrće. Ocediti testeninu u nju dodati prženo povrće, so biber beli mutiti posebno jaja, dodati pavlaku i kiselo mleko i izjednačiti.
Sipati i nju u testeninu ostaviti malo za odozgo.

Izmešati testeninu i sipati u podmazan pleh.Odozgo siupati ostatak jaja i prekriti rendanim parmezanom.
Peći na 220 stepeni C ojko 40 min.
Prijatno!