Bakina kuhinja – piletina sa prelivom i belim lukom(Chicken with sour cream and garlic)

Potrebno je:

600 gr. belog pilećeg mesa

3 čena belog luka

2 kašike brašna + 1 kašičica

2 kašike prezli

ulja

soli bibera

peršunovog lista

200 gr kisele pavlake

malo mleka

Priprema:

Meso iseći na šnicle pa malo izlupati izmenju folije. Posoliti pobiberiti . Izmešati brašno i prezne pa uvaljati šnicle. Pržiti na tihoj vatri oko 15 min. Izvaditi na tanjir a u tu masnoću ubaciti 1 kašičicu brašna, pavlaku i dobro izjednačiti dodati gnječen beli luk, so biber i peršunov lisr. Po potrebi dodati i malo mleka. Gotove šnicle preliti sosom. Služiti tople..Fasntazija ukusa..