Potrebno je:
600 gr pilećih krilca
2 šargarepe
1 paštrnak
malo aleve paprike
začin
1 kašika pavlake
1 kašika senfa
seckan peršun,timijan ruzmaruin
origano, ml. biber
1 paradajz svež
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
ulje
mala glavica crnog luka
1/2 kg. krompira
Marinada:
Sipati 1 šoljiu ulja, dodati sitno seckan beli luk, zatim dodati peršunovog lista, timijana, ruzmarina, malo biber, origana, kašiku senfa, zatim kašiku pavlake, začina, malo aleve paprike. Sve dobro izmešati.
Priprema:
U marinadu staviti krilca pa dobro izmešati i ostaviti 30 min. u frižideru da krilca poprime mirise
. Krompir iseći na kriške sipati ulja, i ostatak marinade koja nam ostane od krlica pa sve dobro izmešati…Tu ubaciti luk na rabarca,šargarepu i paštrnak i paradanz nasečen. Dodati šoljicu vode poklopiti i staviti u rernu na 200 stepeni C oko sat vremena da se peče i lepo porumeni..
Prijatno iz bakina kuhinje!
https://www.youtube.com/watch?v=hmA6f2ywF3s