Bakina kuhinja – vrhunski zdrav sirup od višanja korak po korak

Potrebno je: 

višnje

šećer

Priprema:

Višnje oprati ostraniti peteljke i izvaditi koščice. U koliko želite ostaviti u zamrzivač spakujte u kese i zatvorite tako da das se višnje zamrznu  u što tanjem sloju. 

Ako pravitie sok dobro rukama izgnječite višnje pa ih procedite ako nemate ideju kako pogledajte Video.

 Izmerite sok pa toliko dodajte toliko šećera i dobro izmešajte. Stavite na šporet da provri i skinite penu. 

Flašice dobro oprati pa sitati prevreli sok i zatvoriti metalnim zatvaračem. 

Rernu uključite na 90 sdtepeni C i u hladnu rernu stavite flaše a rerna neka bude uključena 90 min. 

Ostavite flaše do ujutru a  onda ih spakujte u police… Tako pasterizovan sok može stajati više godina….