Bakina kuhinja – voćni kolač torta sa jagodama

Potrebno je:

Za biskvit:

4 jaja

1 prašak za pecivo

4 kašike šećera

4 kašike vode

1 čaša od jogurta brašna

50 ml ulja

Za prelivanje

100 ml mleka

2 vanilin šećera

Za fil:

800 gr jagoda

250 gr šećera

2 pudinga od vanile

3 kašike šećera za puding

Šlag 200 gr

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo ,ulje i 4 kašike vode. Dobro izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom.

Peći na 200 stepeni oko 20 min da zarumeni. Izvaditi pečen biskvit i vruć preliti sa mlekom i vanilin šećerom..

U šerpu sipati šećer dodati čašu vode i ušpinovati pa dodati jagode da se skuuvaju, U kuvane jagode dodati puding i dobro izmešati.

Ostaviti da se prohladi pa ga istresti na biskvit i dobro rasporediti.. Ohladiti pa odozgo staviti umućen šlag.. Dobro ohladiti i sladiti se…