среда , 24 април 2024

Bakina kuhinja – kremast kolač sa pudingom

Potrebno je:

4 jaja

5 kašika šećera

4 kašike vode

4 kašike ulja

4 kašike brašna + 2 kašike

1 kašika kakaa

4 kašike seckanih oraha

100 gr suvog groždja

3 pudinga od vanile

700 ml mleka

šećer za puding

1/2 praška za pecivo

Priprema:

umutiti žumanca sa šećerom  dodati brašno sa praškom za pecivo,  4 kašike, vode, ulje, kakao i orah..Sve dobro izmešati i sipati u podmazan pleh posut brašnom. Peći na 200 stepeni C 15 min. Skuvati puding u 700 ml mleka zasladiti po želji  pa razliti na pečen biskvit. Za to vreme dok se peče biskvit umutite ostatak belanaca sa šećerom dodati 2 kašike brašna i suvo groždje pa to staviti na puding sve lepo izjednačiti. Vratiti u rernu smaniti na 180 steoeni C i peći još 15 min. Ohladjen kolač seći na kocke i uživati u vrhunskom ukusu..