Sjajna je mekana pogača, tako brzo se pravi kao biskvit pojede se za tren oka. Moze se kombinovati sa kiselim mlekom, sirom.. kajmakom ajvarom.. Obavezno probajte..
Potrebno je:
2-3 jaja zavisi od krupnoće
250 gr brašna
200 ml. jogurta
100 ml. k. vode
50 ml. ulja
1 prašak za pecivo
soli..
Priprema:
Umutiti jaja mikserom dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, soli, jogurt, kiselu vodu ulje i dobro izmešati.
Sipati u podmazan pleh veličine 24 sm. peći na 200 stepeni C oko 30 min..