Pite

Bakina kuhinja – penaste rolnice sa mlečnom čokoladom   Potrebno je:    500-600 gr brašna 200 ml. mleka 200 gr kvasca svežeg korica limuna kašila margarina 1 jaje +1 žumance 1 kašika šećera malo soli 100 gr mlečne čokolade   Priprema:   Kvasac rastopiti u malo mlakog mleka sa kašičicom šećera. Jaje umutiti žicom dodati kvasac i ostatak mleka.    …

    Potrebno je:  3 veze mladog luka 4 kašike ajvara 200 ml kisele vode ulje so..biber   Priprema:    Mlad luk iseći sitno pa ga propržiti na ulju, posoliti može i malo bibera mlevrernog. Raširiti koru četkicom premazati kiselom vodom i uljem, malo ajvarem i u dno 2 kašikom prženog luka.    Saviti strane i uviti u rolnicu. I …

    Potrebno je:   1/2 kg. tankih kora 200 ml. mleka 200 ml kisele vode 1 jaje 50 ml ulja 200 gr sira   Priprema:   Jaje dobro umutiti žicom dodati ulje, mleko i kiselu vodo i sve dobro izmešati.    Namazati 4 kore tom smešom na dno staviti sir. Koru podeliti na pola saviti ivice i uviti u …

    Potrebno je:   1/2 kg tankih kora 200 gr. pirinča 100 gr suvog groždja 100 gr suvih kajsija ili bilo koje voće suvo 150 gr šećera cimeta 1 vanilin šećer malo prah šećera ulja   Priprema:   Pirinač dobro oprati i naliti sa malo vode da kuva , pa kad uvri naliti mleko dodati šećer i kuvati oko …

  Potrebno je: 300 gr gotovih kora 250 ml. mleka 3 jaja 100 gr šećera korica  pomorandže 2 vanilin šećera 50 gr maslaca 100 gr suvog groždja nekoliko komada karanfilića     Priprema: Svaku koru namazati četkicom sa istopljenim maslacom pa je saviti kao harmoniku i redjati u okrugli podmazan pleh počev u krug od sredine.    Kad se popuni …

    Potrebno je:   1 pakovanje gotovog lisnatog testa 100 gr seckane šunke 100 gr sira malo kačkavalja kečap malo paradajza kolutovi origano, bosiljak, susam, krupna so   Priprema:   Razviti testo što tanje pa namazati kečapom. Odozgo naseckati sitno šunku , zatim   narendati kačkavalj. Posuti origanom, začinima i semenkama. Staviti tanke kolutove paradajza i uviti rolat. Namazati žumancetom …

Bakina kuhinja – kiflice od gotovih kora fantazija recepta     Potrebno je. 1/2 kg gotovih kora  200 gr sira 200 ml kisele vode 1 jaje susam ulje   Priprema:  Kore malo makazama zaobliti da dobiju malo okrugli oblik.       Prvu koru malo premažite uljem pa staviti rugu odozgo i nju malo namazati uljem i poprskati kiselom vodom, …

Bakina kuhinja – fantastična mirisna pita sa dunjama   Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 3 dunje 150 gr šećera malo cimeta  morsko orače 100 gr suvog groždja 200 ml kisele vode ulje     Priprema:   Dunje očistiti i izrndati, dodati šečer, cimet, suvo groždje morsko orače i sve izmešati.          Raširiti koru pa je pouljiti …