четвртак , 13 јун 2024

Pite

Bakina kuhinja -najhskavi burek pita sa sirom

    Potrebno je:   1/2 kg. tankih kora 200 ml. mleka 200 ml kisele vode 1 jaje 50 ml ulja 200 gr sira   Priprema:   Jaje dobro umutiti žicom dodati ulje, mleko i kiselu vodo i sve dobro izmešati.    Namazati 4 kore tom smešom na dno staviti sir. Koru podeliti na pola saviti ivice i uviti u …

Read More »

Bakina kuhinja – fina hrskava pita sa pirenčom i suvim groždjem

    Potrebno je:   1/2 kg tankih kora 200 gr. pirinča 100 gr suvog groždja 100 gr suvih kajsija ili bilo koje voće suvo 150 gr šećera cimeta 1 vanilin šećer malo prah šećera ulja   Priprema:   Pirinač dobro oprati i naliti sa malo vode da kuva , pa kad uvri naliti mleko dodati šećer i kuvati oko …

Read More »

Bakina kuhinja- prelepa cvetna vanilin pita

  Potrebno je: 300 gr gotovih kora 250 ml. mleka 3 jaja 100 gr šećera korica  pomorandže 2 vanilin šećera 50 gr maslaca 100 gr suvog groždja nekoliko komada karanfilića     Priprema: Svaku koru namazati četkicom sa istopljenim maslacom pa je saviti kao harmoniku i redjati u okrugli podmazan pleh počev u krug od sredine.    Kad se popuni …

Read More »

Bakina kuhinja- gurmanska pitata pica sjajan recept

    Potrebno je:   1 pakovanje gotovog lisnatog testa 100 gr seckane šunke 100 gr sira malo kačkavalja kečap malo paradajza kolutovi origano, bosiljak, susam, krupna so   Priprema:   Razviti testo što tanje pa namazati kečapom. Odozgo naseckati sitno šunku , zatim   narendati kačkavalj. Posuti origanom, začinima i semenkama. Staviti tanke kolutove paradajza i uviti rolat. Namazati žumancetom …

Read More »

Bakina kuhinja – kiflice od gotovih kora fantazija recepta

Bakina kuhinja – kiflice od gotovih kora fantazija recepta     Potrebno je. 1/2 kg gotovih kora  200 gr sira 200 ml kisele vode 1 jaje susam ulje   Priprema:  Kore malo makazama zaobliti da dobiju malo okrugli oblik.       Prvu koru malo premažite uljem pa staviti rugu odozgo i nju malo namazati uljem i poprskati kiselom vodom, …

Read More »

Bakina kuhinja – fantastična mirisna pita sa dunjama

Bakina kuhinja – fantastična mirisna pita sa dunjama   Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 3 dunje 150 gr šećera malo cimeta  morsko orače 100 gr suvog groždja 200 ml kisele vode ulje     Priprema:   Dunje očistiti i izrndati, dodati šečer, cimet, suvo groždje morsko orače i sve izmešati.          Raširiti koru pa je pouljiti …

Read More »

Bakina kuhinja- posna hrskava lisnata pita sa jabukama

  Potrebno je: 200 ml vode oko 350 gr brašna malo kvasca 1 kašičica šećera malo soli korica limuna kockica posnog margarina 2 veće jabuke 100 gr ml. oraha malo cimeta šećera 150 gr 100 gr malina   Priprema: Rastopiti kvasac  i malo šećera u malo mlake vode , dodati ostatak vode, dodati brašno, soli, korica, limuna i zamesiti mekše …

Read More »

Bakina kuhinja – brza fantastična pita sa prazilukom i krompirom / posno/

     Potrebno je: 3 veća krompira 1 praziluk ulja začina..soli bibera kore gotove tanje Priprema: Na ulju propržiti seckan na kolutove praziluk, posoliti ga. Krompir izrendati, dodati soli ili začina, bibera  ulja.   Koru raširiti pouljiti nabacati malo nadeva saviti  sa strane kore i uviti.  Svaka rolnica jedna kora.  Redjati u podmazan pleh okrugli .  Peći na 200 stepeni …

Read More »