понедељак , 27 мај 2024

Deserti

Bakina kuhinja- odlični medenjaci osnovni deo

      Potrebno je: 200-250 gr brašna 1/2 praška za pecivo 100 gr šećera malo cimeta malo karanfilica 2 kašike meda 100 gr maslaca ili margarina 1 jaje   Ukoliko želite šaranje potrebno je:   1/2 belanca 100 gr prah šećera 1 kašičica limunovog soka   Priprema: Umutiti maslac sa šećerom dodati  jaje pa još mutiti, brašno sa praškom …

Read More »

Bakina kuhinja – kako napraviti domaću i čokoladnu alvu

Potrebno je: 300 gr susama 400 šećera 4 kašika brašna 2 šoljice vode 4 kašike ulje 2 vanilin šećera 100 gr čokolade Priprema: Propržiti brašno u šerpi da brašno bude krem boje. Propržiti i susam da bude krem boje. Ostaviti da se susam ohladi i samleti na mašinici za kafu. Izmešati susam mleveni i brašno i dodati ulje i sve …

Read More »

Bakina kuhinja- sočna pita sa višnjama neopisivo dobra

Potrebno je: 500 gr.gotovih tankih kora 300 gr višanja 100 gr šećera 2-3 jaja 2-3 kašike griza 50 ml. ulja 200 ml jogurta 1/2 praška za pecivo Priprema: Jaja umutiti sa šećerom, dodati griz i prašak za pecivo, jogurt i ulje i izjednačiti. Prvu koru namazati jajima, dodati drugu preko nje pa rasporediti vošnje. Saviti malo ivice i uviti u …

Read More »

Bakinja kuhinja – fantastični medenjaci najbolji recept

    Potrebno je: 350 gr brašna 120 gr šećera 120 gr meda 1 jaje 60 gr maslaca 60 gr masti cimeta malo malo ml. anisa 1 vanilin šećer 50 gr praška za pecivo 50 gr sode bikarbome Priprema; Umutiti mikserom maslsac i mast sa šećerom i jajetom. Dodati sve ostale sastojke i zamesiti glatko testo. Testo bude malo mekše …

Read More »

Bakina kuhinja – sjajna oblanda sa belom čokoladom

Bakina kuhinja – sjajna oblanda sa belom čokoladom   Potrebno je : 1 veća oblanda 100 gr mlevenih oraha 100 gr bele čokolade 1 l mleka 700 gr šećera rum   Priprema:  U šerpu sipati mleko dodati šećer, kuvati na tihoj vatri oko sat vremena. pred kraj dodati orah i ćokoladu ..     Pred kraj kad se zgusne dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – kako stari hleb pretvoriti u vrhunsku poslasticu

Potrebni je: 6-7 kriške starog hleba 2 jaja 1 puding od vanile 2 jaja malo ulja cimeta malo 2 kašike meda ( ili šećera) 100 gr suvog groždja Priprema: Tepsiju manje dimenzije 15×15 podmazati maslinovim uljem . U šerpicu razbiti jaja, dodati mleko malo ulja puding, i vanilin šećer malo cimeta pa sve dobro žicom izjednačiti. Kriške hleba umoćiti u …

Read More »

Bakina kuhinja – fini kolač sa čokoladom i smokvama

Potrebno je: 4 jaja 4 kašike brašna 1/2 praška za pecivo 100 gr čokolade 150 gr šećera 2 pudinga od vanile 50 gr maslaca ili margarina 200 gr smokava svežih 500 ml mleka Priprema: Puding skuvati u mleku zasladiti po želji Umutiti jaja sa šećerom dodati  brašno sa praškom za pecivo i rastopljenu čokoladu….  Pleh obložiti pek papirom.Sipati u pleh …

Read More »

Bakina kuhinja- sočni kolač sa jabukama grizom i čokoladom

  Potrebno je:  4 -5 jabuka 100 gr šečera 50 gr oraha 3 jaja 2 kašike griza 2 kašike brašna malo cimeta  1/2 praška za pecivo 100 ml. jogurta 100 gr čokolade   Priprema: Uzan pleh obložiti pek papirom. Jabuke oljuštiti  i izdubiti u sredinu. Mlevene orahe izmešati sa 2 kašike šećera i napuniti u udubljenje jabuka. Staviti u rernu …

Read More »