недеља , 28 април 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – bećar paprikaš sa piletinom najpopularnije jelo..

Potrebno: 2 glavice crnog luka 3-4 mesnate babure paprike 2 veća paradajza 1 kašika masti 600-700 gr pilećeg mesa Prilog: 300 gr kuvanog kromira mleven biber ulje peršunov list Priprema: Na masti propržiti sitno seckan crni luk, pa kad se malo proprži dodati isečeno pileće meso. Dodati malo vode dinstati pa kad meso omekne dodati nasečenu papriku. Kad ona omekne …

Read More »

Bakina kuhinja – musaka sa suvom slaninom vrh recept

Potrebno je: 800 gr krompira 4 jaja 300-400 gr mlevenog mesa 4 čena belog luka 1 glavica crnog luka ulje, so biber aleva paprika po želji 200 gr suve slanine 1 puna kašika kisele pavlake 200 ml mleka Priprema: Rernu odmah uključiti na 200 stepeni C… Na ulju propržiti crni luk seckan, pa dodati mleveno meso i po želji malo …

Read More »

Bakina kuhinja – kako napraviti pohovane rolnice od piletine

  Potrebno je. 1 par pilećih grudi 3 jaja malo prezli malo brašna začina,bibera 4 čena izgnječenog belog luka kari ulje Priprema Pileće grudi samleti, dodati 1 kašiku prezli, karija, belog luka, biber, začina i sve dobro rukama izjednačiti. Praviti rolnice (pogledaj Video) Svaku rolnicu provući kroz brašno umućena jaja i prezle. Pržiti da porumene. Vaditi rešetkom na upijajuću salvetu. …

Read More »

Bakina kuhinja – kako napraviti ćuftice u sosu

Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka koorica hleba u   mleku malo aleve paprike bibera..soli 1 jaje ulje malo prezli 2 kašike brašna 200 ml. kuvanog paradajza Priprema: U mleveno meso dodati iscedjenu koricu hleba,  jaje, seckan crni i beli luk, alevu papriku i mleven biber ..so i malo prezli. Sve dobro rukom …

Read More »

Bakina kuhinja – prelep paprikaš od pilećeg sitniša

Potrebno je: 600 gr pilećeg mesa ( deo grudi, bubac, krilce i td) 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 paprike zelene 4 krompira 2 bamije 2 manja paradajza aleva paprika biber, so..suvi začin lovorov list celerov i peršunov list malo gotovih flekica Priprema: Izdinstati seckan luk, dodati sečenu papriku i šargarepu, sečenu bamiju i dinstati. Dodati pileće meso malo …

Read More »

Bakina kuhinja – fanatastična testenina sa krompirom i sirom u rerni

    Potrebno je: 200 gr. testenine 2 krompira 1 mala glavica crnog luka 2 čena belog luka 100 gr sira 200 gr kiselog mleka soli, bibera ulja 2 jaja Priprema: Testeninu skuvati a luk iseckati propržiti zajedno sa belim lukom. Krompir izrendati pa ubaciti jaja sir i pržen luk. Dodati so biber i testeninu i sve izmešati. Sipatu u …

Read More »

Bakina kuhinja – posna musaka sa slatkim kupusom

Bakina kuhinja – posna musaka sa slatkim kupusom Potrebno je: 1 manja glavica slatkog kupusa 1 praziluk 1 šargarepa 2 zelene paprike 1/2 ljute paprike 4-5 čena belog luka mali paradajz 1 krompir celerov list ulje biber aleva paprika malo kuvanog paradajza 1 mala kašičica brašna Priprema: Kupus iseći na rezance pa ga posoliti i propržiti na ulju. Prazuluk šargarepu, …

Read More »

Bakina kuhinja – posni djuveč prsti se ližu

Bakina kuhinja – posni djuveč prsti se ližu   Potrebno je: 1 glavica crnog luka 4 zelene paprike 2 veća paradajza 2 šargarepe 2 krompira 4 čena belog luka aleva paprika biber..ulje začin so celerov list 50 gr pirinča Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati papriku sečenu, i šargarepu na kocke. Dodati alevu papriku biber, krompir na kockice, …

Read More »