Kuvana jela

    Potrebno je : 3-4  krompira veća 1 glavica luka crnoga 2-3 čena belog luka ulje..aleva paprika biber..so peršunov list     Priprema:   Krompir  obariti pa iseći na kocke… Luk iseći pa propržiti na ulju dodati beli luk alevu papriku, biber i so pa sve sipati na krompir i izmešati. Dodati peršunovog lista.  Naš krompir je gotov. Može …

      Potrebno je: kukuruzno brašno voda za kuvanje kačamaka soli ulje 1 glavica crnog luka ili 2 struka mladog malo sitnih čvaraka 100 gr sira 200 gr pavlake, k. mleka ili jogurta   Priprema:   U vodu staviti soli pa kad provri dodavati brašno i mešati da nema grudvica. Kačamak ne sme da bude jako tvrd. Kuvati ( …

Bakina kuhinja – pržen šećer prezle i makarone   Potrebno je: 299 gr makarona 100 gr prezli 50 gr šećera 1 vanilin šećer ulje Priprema: Testeniu kuvati oko 15-20 min. Na ulju propržiti prezle pa pred kraj dodati šećer i vanilin šećer. Dodati skuvanu i ocedjenu testeninu i dobro izmešati.Uživajte u ovj starinskoj prelepoj poslastici

    Potrebno je: 500 gr mlevenog mesa mešano 1 velika kašika masti 1 glavica crvenog luka 4 čena nelog luka aleva i tucana aleva paprika bibe..soli lovorov list i svinjska suva kolenica Priprema: Luk crveni iseći sitno i propržiti na masti kad postane staklast ubaciti meso i njega malo propržiti. Dodati seckan beli luk, alevu i tucanu papriku, so, …

Potrebno je: 1.5 kg slatkog kupusa 300 gr suve slanine 1 praziluk 1 zelena paprika 1 šargarepa 1 oljušten paradajz malo ulja slatke aleve paprike tucane ljute paprike mlevenog bibera soli lovorov list Priprema U šerpu sipati nekoliko kapi ulja pa dodati malo 100 gr seckane suve slanine i propržiti- Dodati na kolutiove praziluk šargarepu i zelenu papriku. Sve prodinstati. …

Potrebno je   150 gr kukuruza kokičara 2 štangle čokolade 2 kocke maslaca 100 gr smedjeg šećera 1 vanilin šećer so..malo ulja     Priprema: Ugrejati šerpu na jačoj temperaturi pa dodati 2-3 kapi ulja, sipati kukuruz pokriti poklopcem i drmati šerpu dok se kururuz ne izpuca. U drugu šerpu staviti šećer da se istopi i pretvori u karamel dodati …

Potrebno je: 600 gr boranije 300 gr mlevenog mesa 1 praziluk 1 šargarepu aleva paprika biber…so ulje 3 jaja 4-5 čena belog luka 100 gr kisele pavlake 200 ml mleka Priprema: Na ulju propržiti pola praziluka pa dodati mleveno meso i malo prodinstati. U meso dodati alevu papriku, so biber ( po želji suvi začin). Dodati i seckan beli luk …

  Potrebno je:   400 gr graška 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 1 zelena paprika 1 krompir 150 gr suvih ljutih kobasica so, ulje peršunov list   Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati papriku i šargarepu seckanu pa izdinstati.    Dodati kobasicu seckanu i graša. Malo sipati vode i dinststati dok grašak ne omekne.    Po želji …