субота , 11 мај 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – voćna testenina bez šećera zdravo sočno

    Potrebno je:   200 gr testenine 3 kašike prezli 1 kašika meda 1/2 limuna (sok) 100 gr malina 1-2 banane 1 narandža 100 gr seckanih oraha ulje   Priprema:  Testeninu skuvati a prezle propržiti na ulju.      Na ocedjenu testeninu dodati prže e prezle. Dodati orah seckan, seckanu na kockice narandžu, seckanu bananu koju ste poprskali sa …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se pravi brz i dobar restovan krompir

    Potrebno je : 3-4  krompira veća 1 glavica luka crnoga 2-3 čena belog luka ulje..aleva paprika biber..so peršunov list     Priprema:   Krompir  obariti pa iseći na kocke… Luk iseći pa propržiti na ulju dodati beli luk alevu papriku, biber i so pa sve sipati na krompir i izmešati. Dodati peršunovog lista.  Naš krompir je gotov. Može …

Read More »

Bakina kuhinja – pržen šećer prezle i makarone

Bakina kuhinja – pržen šećer prezle i makarone   Potrebno je: 299 gr makarona 100 gr prezli 50 gr šećera 1 vanilin šećer ulje Priprema: Testeniu kuvati oko 15-20 min. Na ulju propržiti prezle pa pred kraj dodati šećer i vanilin šećer. Dodati skuvanu i ocedjenu testeninu i dobro izmešati.Uživajte u ovj starinskoj prelepoj poslastici

Read More »

Bakina kuhinja – kako skuvati sarmu na masti sa suvom kolenicom

    Potrebno je: 500 gr mlevenog mesa mešano 1 velika kašika masti 1 glavica crvenog luka 4 čena nelog luka aleva i tucana aleva paprika bibe..soli lovorov list i svinjska suva kolenica Priprema: Luk crveni iseći sitno i propržiti na masti kad postane staklast ubaciti meso i njega malo propržiti. Dodati seckan beli luk, alevu i tucanu papriku, so, …

Read More »

Bakina kuhinja – sjajan letnji podvarak sa suvom slaninom

Potrebno je: 1.5 kg slatkog kupusa 300 gr suve slanine 1 praziluk 1 zelena paprika 1 šargarepa 1 oljušten paradajz malo ulja slatke aleve paprike tucane ljute paprike mlevenog bibera soli lovorov list Priprema U šerpu sipati nekoliko kapi ulja pa dodati malo 100 gr seckane suve slanine i propržiti- Dodati na kolutiove praziluk šargarepu i zelenu papriku. Sve prodinstati. …

Read More »

Bakina kuhinja – kako napraviti čokoladne i slane kokice

Potrebno je   150 gr kukuruza kokičara 2 štangle čokolade 2 kocke maslaca 100 gr smedjeg šećera 1 vanilin šećer so..malo ulja     Priprema: Ugrejati šerpu na jačoj temperaturi pa dodati 2-3 kapi ulja, sipati kukuruz pokriti poklopcem i drmati šerpu dok se kururuz ne izpuca. U drugu šerpu staviti šećer da se istopi i pretvori u karamel dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – fantastična musaka od boranije

Potrebno je: 600 gr boranije 300 gr mlevenog mesa 1 praziluk 1 šargarepu aleva paprika biber…so ulje 3 jaja 4-5 čena belog luka 100 gr kisele pavlake 200 ml mleka Priprema: Na ulju propržiti pola praziluka pa dodati mleveno meso i malo prodinstati. U meso dodati alevu papriku, so biber ( po želji suvi začin). Dodati i seckan beli luk …

Read More »

Bakina kuhinja- grašak sa ljutim kobasicama prilog pržena krilca

  Potrebno je:   400 gr graška 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 1 zelena paprika 1 krompir 150 gr suvih ljutih kobasica so, ulje peršunov list   Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati papriku i šargarepu seckanu pa izdinstati.    Dodati kobasicu seckanu i graša. Malo sipati vode i dinststati dok grašak ne omekne.    Po želji …

Read More »