Potrebno je par pilećih grudi malo senfa so biber 100 gr suvog vrata 50 gr kačkavalja 100 gr kobasica 4-5 čena belog luka Priprema: Šnicle iseći po sredini i izlupati malo preko folije. Posoliti i pobiberiti.Nsajpre premazati maslinovim uljem i izdrobljenim belim lukom.. Puniti suvim vratom, kobasicama i kačkavaljem. Pržiti na roštilju ili tiganju u koji ste dodali par kapi …
Read More »Bakina kuhinja -cvetna pite sa blitvom i sirom
Potrebno je: tanke kore 200 gr. sira 1 jaje 2 veze blitve 1 kašičica griza 1/2 praška pecivo ulje Priprema: Blitvu obariti i iseckati na sitno. Sir izgnječiti dodati jaje griz i prašak za pecivo pa sve sjediniti. Koru rašititi pouljiti staviti u sredinu jednu kašiku nadeva skupiti krajeve pa malo uviti i zaviti višak kora na dole. Ako je …
Read More »Bakina kuhinja – kako se prave punjene mekane penaste krofne iz rerne
Potrebno je: 200 ml. mleka 20 gr kvasca 1 kašičica šečera 1 kašičica margarina 2 jaja 400-450 gr brašna malo soli korica limuna Za nadev: džem..euro krem i sl. prah šećer 1 vanilin šećer Priprema : U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac, jaja, šećer margarin, koricu limuna, brašno i dobro izraditi testo. Pokriti da odmori pa …
Read More »Bakina kuhinja- kako baka pravi parfe kocke
Potrebno je: Za biskvit: 4 belanca 5 kašika šećera 6 kašika hladne vode 2 kašike maslinovog ulja 120 gr brašna 1/2 prapka za pecivo 1 kašika kakaa Za kremu je potrebno je: 4 žumanceta 100 – 150 gr šećera 200 ml vode 20 gr želatina 300 gr. šlaga 100 gr otopljene čokolade Priprema: …
Read More »Bakina kuhinja – kremasti fini rolat sa borovnicama
Potrebno je: 5 jaja 5 kašika brašna 3 kašike ulja 150 gr borovnica 250 krem šlaga vanila Priprema: Umutiti jaja dodati ulje, brašno. pa razliti u podmazan pleh i razvući po celom plehu. Peći na 200 stepeni C oko 15-20 min. Vruć rolat uviti da se ohladi… Umutiti šlag pa premazati rolat …
Read More »Bakina kuhinja – pogača sa spanaćem i ajvarom snimano za Heppy TV
Potrebno je: 400 ml. mleka 100 ml. mlake vode 2 jaja 200 gr sira 2 kašike ajvara malo margarina za mazanje 1 kašičica malo soli 850 gr brašna 50 ml maslinovog ulja 30 gr svežeg kvasca Priprema: U ml. vodu rastopiti kvasac dodati šećer, maslinovo ulje ,jaja i brašno i zamesiti testo glatko…. Ostaviti da poraste …
Read More »Bakina kuhinja – boranija u rerni savršenstvo ukusa
Potrebno je: 1 kg boranije 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 zelena paprika 2 krompira 1 paradajz malo soli ili začina 3-4 čena belog luka 3 jaja 200 gr kisele pavlake malo aleve parpike 100 ml mleka peršunov list malo kačkavalja Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka seckanu papriku i šargarepu pa dodati očišćenu boraniju sipati vrlo malo vode …
Read More »Bakina kuhinja – kako napraviti voćnu korpu
Potrebno je: 400 ml mleka 1 jaje + 1 žumance 30 gr kvasca 1 kašičica šećera 2 kašike ulja maslinovog 650-700 gr brašna Voće i nadev: 3 pudinga od vanile šećer za pudinga 400 gr voća (kajsije, višnje ) Priprema: Zamesiti glatko teso pa kad odmori oko 20 min uzeti dve male loptice razvuću u pravugaonik pa uviti i uplesti …
Read More »