уторак , 14 октобар 2025

Bakina kuhinja – vafl karamelizovani keksići

Jako su dobri mirisni  i naravno slatki. Šećer se karamelizuje pa ovom keksu daje poseban  ukus. mladostimoja.com   Potrebno je: kockica kvasca kockica maslaca 1 jaje 200 ml. jogurta šećer 3 šoljice brašna korica limuna soli   Priprema: Razmutiti kvasac u malo vode dodati jaje, rastopljen maslac, jogurt, korica limuna, soli i brašno i zamesiti mekše testo.      Ostaviti …

Read More »

Bakina kuhinja – ružice slatke i slane

Potrebno je: 200 ml. jogurta 50 ml mleka 2 jaja soli 1 kašika šećera kockica maslaca 500 – 600 gr. brašna 2 kabuke 50 gr. ml. oraha cimet  50 gr suvog groždja  Za slani deo može sir Priprema:  Razmutiti kvasac u mleku dodati šećer, jaja, maslac brašno soli i zamesiti glatko testo ostaviti da naraste na toplom.      Razviti …

Read More »

Bakina kuhinja – pufnaste krofnice sa kiselim mlekom

  Potrebno je: 1 kiselo mleko 200 ml. 6 kašika brašna 1 kašika griza 1 kašičica ravna praška za pecivo 1 jaje soli 1 kašika kis. pavlake ulje   Priprema: Umutiti žicom jaje dodati pavlaku, kiselo mleko, brašno, girz i prašak za pecivo..so sve lepo izmešati     . Ulje zagrejati na srenju temperaturu pa vaditi kašikom testo i pržiti …

Read More »

Bakina kuhinja – piletina sa povrćem prsti se ližu

  Potrebno je 2 bataka i karabataka 1 glavica crnog luka 2 paprike 2 šargarepe 3 krompira 2 paradajza ss ulje lovorov list   Priprema:   Na ulju propržiti krupno sečen luk, da se proprži dodati seckanu papriku pa i nju propržiti šargarepu,  zatim krompir  i paradajz sve dobro posoliti   i na kraju posoljene batake.        Malo preliti …

Read More »

Bakina kuhinja – reš krompir u rerni kao grickalica

U koliko Vam dolaze gosti a želite ih počastiti sa jednom lepom domaćom grickalicom evo predloga kako to možete za veoma kratko vreme a uz to poslužiti i neko  piće…Krompir možete poslužiti i kao prilog.     Potrebno je: Krompir začin biber susam seme suncokreta ulje 3 -4 kašike kukuruznog brašna aleva paprika tucana ljuta paprika 1 kašika pavlake kisele …

Read More »

Bakina kuhinja – torta sa dinjama za 15 minuta

  Potrebno je: 300-400 gr  plazma keksa 150 gr margarina 150 gr šećera 1 kg očišćenih dinja 200 gr. šlaga za ukrašavanje 15 krem bananica 120 gr mlevenog keksa   Priprema: Keks samleti a margarin izmiksirati penasto sa prah šećerom. Dinju očistiti i izblendirati.  U mleven kaks dodati orahe, umućen margarin i dodavati dinju i umesiti keks rukama da ne …

Read More »

Bakina kuhinja – trakasta penasta pogača

Penasta kao pena mora., takva je ova pogača koju svako treba probati, pogodna  za svečanosti i slavlja. Ulepšaće Vam sto a o ukusu ne treba ni pričati kad je testo tako mekano mirisno … Potrebno je: 300 ml. mleka 50 ml. ulja 3 jaja 500-600 gr brašna 1 kašika šećera krupna so malo soli 20 gr kvasca 150 gr sira …

Read More »

Bakina kuhinja – prelepa musaka sa tikvicama

  Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 4 jaja 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 2 tikvice so..biber ulje aleva 4-5 kašika brašna 100 gr prezli 2 šargarepe 1 pavlaka 200 gr. malo kačkavalja   Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, pa dodati mleveno meso i lepo ga upržiti dodati so, alevu papriku, biber i beli lik …

Read More »