Potrebno je: 20 gr kvasca 100 gr oraha 1 jaje 2-3 jabuke 300 gr brašna 75 ml. mleka 1 kašika šećera za kvasac 100 gr šećera u jabuke 120 gr masti limunova korica 1 cimet 1 vanila Priprema Kvasam rastvoriti u mleku i dodati 1 kašiku šećera. dodati brašno . Mast umutiti sa jajetom dobro mikserom pa dodati u brašno. …
Read More »
Potrebno je: 700 gr feferona 1.5 litar vode 1/2 l al. sirćeta 1 kašika soli malo bibera u zrnu Priprema: Feferone složiti u čiste tegle dodati nekoliko zrna bibera U vodu sipati sirće i so i dobro izmešati.i naliti sa rastvorom tegle. Zatvoriti metalnim zatvaračem. Rernu uključiti na 90 stepeni C uključiti oba grejača i tajmer na 90 min. …
Read More »
Potrebno je: 3 jaja i 1 žumance mleka 50 ml 1 jogurt 200 ml 150 gr margarina 30 gr kvasca svežeg 200 gr sira malo soli 600 -700 gr brašna 1 kašika šećera Priprema: U mleko rastopiti kvasac dodati šećer pa kad se istopi dodati smlačen jogurt i dva jaja dodati brašno i so i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti …
Read More »
Potrebno je. 2 jaja malo soli brašna po potrebi U oko 150 gr. brašna staviti u sredinu dva jaja dodati malo soli pa zamesiti jako vrdo testo. Razviti ga što jemoguće tanje. Nasjbolje ako imate mašinu za rezance . Na bilo koji način razvili testi isecite gana trake pa ga sušite negde na promaji oko 30 min. a zatim slažite …
Read More »
Potrebno je: 300 gr kuvanih flekica (mogu makarone) 500 gr kuvanog krompira so, biber 1 glavica crnog luka 150 gr suve slanine 150 gr suvog mesa (suvi vrat) ulje Priprema: Ispržiti sitno glavicu crnog luka i tu dodati sitno iseckati suvu slaninu u suvo meso, krompir izgnječiti. U kuvane flekice dodati izgnječen krompir, zatim pržen luk i slaninu, …
Read More »
Potrebno je: 150 gr. kačkavalja 150 gr suvogamesa 150 gr. kajmaka 150 gr kačkavalja 150 gr. brašna 150 gr. prezli začin za meso so 3 jaja ulje Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati. Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom staviti nekoliko lista suvog mesa zatim kačkavalja saviti ivice i urolovati. Uvaljati u brašno pa u umućena jaja i u prezle. …
Read More »
Potrebno je: 5 kg. paprike 1 karfiol 1 kg krastavaca 1-2 šargarepe 1 kisela jabuka 200 gr. ljutih papričica 150 gr soli 120 gr esencije 5 gr konzervansa 10 gr vinobrana lovorov list biber u zrnu 4 l Sve dobro oprati i očistiti poredjati u velike tegle naizmenice mešati i redjati.Pritisnuti plastičnim pritiskačima. U vodu sipati so, esenciju …
Read More »
Potrebno je: 500 gr očišćenog i skuvanog krompira 200 gr sira 2 jaja 150 gr brašna malo soli ulje prezle Priprema: Kuvan krompir izgnječiti, dodati 1 jaje, malo soli kašiku ulja i brašno i umesiti glatko testo. Razviti testo prst debljine i vaditi pogačice koje želite veličine. Sir izgnječiti i didati jaje i izjednačiti . U svaku pogačicu staviti …
Read More »
Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake
