Potrebno je 4 jaja 7 kašika kukuruznog brašna 7 kašika hlebnog brašna 1 prašak za pecivo 100 ml. ulja 150 gr kisele pavlake 200 gr tvrdog sira 150 ml. kisele vode malo soli susam za posipanje Priprema: Umutiti belanca, dodati žumanca pa dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati kukuruzno brašno, ulje,pavlaku, kiselu vodu i pola sira. …
Read More »Bakina kuhinja – najbrži način spremanja džema od kajsija
Potrebno je: 6 kg očišćenih kajsija 3,6 kg. šećera Priprema: Kajsije oprati i očistiti i stavljati u šerpu red kajsija red šećera.. Ja sam stavila 600 gr šećera na 1 kg kajsija. Ako su kajsije kisele povećajte šećer.. Ostavite preko noći kajsije da ostoje ili bar 5-6 sati da puste sok i šećer se istopi. …
Read More »Bakina kuhinja – jeftin brz jednostavan Moruznica kolač
Potrebno je: 1 šolja brašna ( šolja od 200 gr) 3 jaja 5 kašika šećera 1 kašicica limuntusa 100 ml vruće vode 1 kašičica sode bikarbone 2 kašike ulja vanilin šećer kora limuna prah šećer.. Priprema: Umutiti jaja dodati navedene sastojke i istresti u podmazan pleh . Peći na 200 stepeni 40 – 45 min. …
Read More »Bakina kuhinja – voćni karpati sjajana poslastica
Potrebno je: 700 ml . mleka 130 gr gustina 5 jaja 200 gr maslaca ili margarina 200 ml. vode šećer po ukusu 1 vanilin šećer 200 gr brašna 200 gr kajsija..malina.. po želji voće 200 gr. šlag krema prah šećera Priprema: Staviti u šerpu vodu 100 gr margarina pa kad provri dodati brašno ( bude gusto) …
Read More »Bakina kuhinja – pogača sa mlekom morska pena
Potrebno je: 100 ml vode 20 gr kvasca 1 kašićica šećera 200 ml mleka 50 ml ulja 2 jaja malo maslaca ili margarina za mazanje malo soli 450 gr brašna ( meko T-500) semenke susama žumance za premazivanje Priprema: U mlaku vodu dodati kvasac i kašičicu šećera i ostaviti da nadodje. U vanglicu izmututu jaja dodati ulje, nadošli kvasac, mleko …
Read More »Bakina kuhinja – skuša kako očistiti i spremiti dejka kuvar
Potrebo je: 3 ribe skuše ruznarin maslinovo ulje 100 ml sirćeta senf začin..so biber 3 čena belog luka peršunov list kriška limuna peršunov list Priprema: Skuši odseći peraja i glavu. Nožen raseći ribu i izvaditi utrobu. Dobro očistiti sve crnilo od krvi i dobro oprati u mlazu vode. U činiju sipati 400 ml. vode i dodati 50 ml sirćeta potopiti …
Read More »Bakina kuhinja – tikvice sa celeron fantastičan posni obrok
Potrebno je: 1 tikvica 2 krompira očišćena 2 šargarepe 1 celer koren list celera 1 crvena paprika malo karfiola 1 glavica rnog luka malo prezli soli biber Za sos malo ulja 1 kašika brašna vode 2 čena belog luka Priprema Tikvice oljuštiti i iseći na krugove i posoliti neka ostanu u soli oko …
Read More »Bakina kuhinja – sladak kupus sa testeninom fantastičan recept
Potrebno je: glavica kupusa 3 šargarepe 1 vreći krompir 100 gr trestenine 1 zelena paprika peršunov list aleva paprika ulje 4-5 čena belog luka 1 kašika brašna 1 veći paradajz so..začin po želji Priprema: Kukus iseći na veće koscke, Poredjati pola kupusa u šerpu pa preko njega iseći šargarepu na kolutove, papriku i krompir na kockice kao …
Read More »