Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake

      Potrebno je:   1/2 kg mešanog mesa  250 gr luka crnog 150 gr suve slanine 2 sveže paprike malo ljute tucane paprike malo aleve paprike slatke 1 šargarepa 1 paradajz svež ( može pire paradajz) 3 čena belog luka 3-4 lista lovorov lista ulje začina, soli.. bibera.. peršunovog lista   Priprema:   Sipati ulje u šerpu i …

    Potrebno je:   1 pakovanje gotovog lisnatog testa 100 gr seckane šunke 100 gr sira malo kačkavalja kečap malo paradajza kolutovi origano, bosiljak, susam, krupna so   Priprema:   Razviti testo što tanje pa namazati kečapom. Odozgo naseckati sitno šunku , zatim   narendati kačkavalj. Posuti origanom, začinima i semenkama. Staviti tanke kolutove paradajza i uviti rolat. Namazati žumancetom …

  Potrebno je:   200-300 gr rezanaca 100 gr. oraha ml. 100 gr. šećera malo seckanih oraha 50 gr slatke pavlake   Priprema:   Skuvati rezance pa dodati malo ulja da se ne slepe. Šećer istopiti pa dodati 50 ml. slatke pavlake za kuvanje i kuvati dok se šećer ne istopi.  Time preliti rezance i dobro izmešati, dodati mlevene orahe …

        Potrebno je:   3 jaja 100 gr šećera 100 gr čokoladnih napolitanki 100 gr brašna korica narandže 1 vanilin šečer  200 ml kiselog mleka 1 prašak za pecivo 30 ml ulja   Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati mlevene napolitanke, brašno sa praškom za pecivo, koricu narandže, vanilin šećer, kiselo mleko, ulje  i sve izmešati.  Sipati …

  Potrebno je :   400 ml mleka 20 gr kvasca malo soli  600-700 gr brašna – T 400 meko 50 ml ulja   Još treba: malo semenki ..krupna so malo margarina ili maslaca 1 žumance   Priprema:   Zamesti mekše testo  i ostaviti da malo naraste. Izdvojiti 7 loptica koje malo obraditi rukom. Na pek papir jednu lopticu staviti …

Bakina kuhinja – kako skuvati odličan kiseo kupus       Potrebno je:   1,5 – 2 kg kiselog kupusa 3 krmenadle 200 gr suve slanine lovorov list biber u zrnu kašika masti aleva paprika tucana ljuta paprika     Priprema:   Kupus iseći na kocke ukoliko je prekiseo malo ga oprati. Poredjati u šerpu pola kupusa, zatim odozgo  krmenadle …

  Potrebno je:   2 pakovanja piškota 2 pudinga od vanile ili karamela 100 – 150 gr šećera 1 vanilin šećer 500 ml. vode 600 gr očišćenih jabuka kockica maslaca malo cimeta   Priprema: Manju činiju četvrtastu obložiti  folijom pa na dno poredjati piškote. Jabuke očistiit i iseći na listiće. Dodati šećer, cimet, kockicu maslaca i vanilin šećer i kuvati …

Bakina kuhinja – francuski hleb na bakin način Potrebno je: 300 ml. mlake vode 20 gr kvasca 1 kašičica šećera oko 500 gr brašna soli Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlake vode dodati šećer ostatak vode i brašno i zamesiti mekše testo.  Ostaviti da poraste pa ga premesiti i ponovo ostaviti da ponovo malo poraste. Testo istresti na sto koji …