Bakinaa kuhinja – džem od jagoda na brzaka

Potrebno je:

1 kg jagoda

600 gr šećera

1/2 limuna

Priprema:

Jagode dobro oprati očistiti pa redjati u šerpu red jagoda red šećera i tako redom, ostaviti da stoji bar sat vremena i staviti na šporet i kuvati na najvećoj temperaturi oko 30 min.

Tokom kuvanja skidati penu. Kad jagode ukuvaju pred kraj dodati sok limuna i skinuti sa vatre sipati u teglu zatvoriti metalnim poklopcem pa teglu okrenuta naopako do sutra ujutru.

Jako je dobar prelepo miriše dobar za palačinke i druge poslastice..