петак , 12 август 2022

Bakina kuhinja – jaroa latinoamerički specijalitet

Potrebno:
1 kg. krompira
250-300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog lukaa
4 čena belog luka
1 zelena paprika
majonez ili pavlaka
kečap
malo kačkavalja
začin..aleva paprika
i paradajz
ulje..peršunov list
200 gr. pavlake
maslinke po želji 
 
Priprema:
Krompir očistiti  iseći kao za pomfrit, dodati začine po želji, alevu papriku, beli luk može i susama malo i ulje i sve dobro izmešati i rasporediti u tepsiju. 
 

 
Peći na 250 stepeniC oko 20 min. Crni luk iseckati dodati ulje pa propržiti luk dodati seckanu papriku i nju ispržiti dodati začin alevu papriku oljušten paradajz i isečen. 
 
 
 

 
Sve to dinstati najmanje 20 min. da tečnost ispari. Na pečen kromir istresti mleveno meso i rasporediti a odozgo izrendati kačkavalj i vratiti još 5-6 min. u rernu.
 
 

 
 Izvaditi iz rerne dodati pavlaku ili majonez malo kečapa i peršunovog lista..Jelo je jako dobro pravo gurmansko pa navalite..Prijatno!

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик