петак , 12 август 2022

Graašak – recept i bajka koju baka priča

 

Potrebno je
1/2 kg. graška
1 glavica luka
2 šargarepe
1 kašika začina

1 k.k. brašna
1 zelena paprika
1 kockica za supu
malo ulja
seckan celer ili peršun (list)

Priprema:
Sipati u šerpu malo ulja pa ispržiti sitno seckan grašak.

Kad luk dobije staklastu boju dodati seckanu šargarepu i papriku pa i nju propržiti nekoliko minuta.

Zatim dodati grašak, može svež, iz konzerve ili zamrzivača.

Sipati malo vode pa pirjati grašak dok ne omekne. Zatim dodati brašno i sipati još malo vode da uvri.

Na kraju dodati seckan celer i poklopiti i skloniti sa šporeta.

Uz grašak možete servirati, kompir pire ili pomfri, pržen kobasice , faširane, prženu piletinu ili dinstane krmenadle što sam ja uradila…

Video ovoga recepta:

Prijatno!

 

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик