Bakina kuhinja – fine mirisne mekane vanilice naših baka

 

 

Potrebno je:

250 gr. brašna

150 gr masti

100 gr prah šećera

limunova korica

1/2 praška za pecivo

1 jaje

2 vanilin šećera

prah šećer za posipanje

 

Priprema:

Mast  umutiti sa prah šećerom i jajetom penasto, dodati limunovu koricu 1 vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Testo dobro izraditi da bude glatko. Razviti ga za pola sm debljine pa malom čašicom vaditi vanilice i redjati u pleh u koji smo stavili pek papir. Peći na 180 stepeni C 10-15 min. Spajati po dve sa džemom po izboru. Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilicom. Ostaviti u limenu kutiju i poklopiti. Kolačići mogu dosta dugo stajati. Fantastični su..