четвртак , 25 април 2024

Bakina kuhinja- pileći paprikaš sa povrćem i testeninom

  Potrebno je: 600-700 gr piletine po želji 1 veća glavica crnog luka 2 paprike 1 paradajz 2 veća krompira ulje..lovorov list so, biber aleva paprika začin…peršunov list malo testenine po izboru Priprema: Na ulju propržiti crni luk sitno sečen kao i šargarepu na kolutove. Kad se proprži dodati seckanu svežu papriku  pa i nju propržiti.  Ubaciti meso pa ga …

Read More »

Bakina kuhinja- neobične brze pohovane paprike obavezno pogledati

Bakina kuhinja- neobične brze pohovane paprike  obavezno pogledati Potrebno je:  6-7 paprika mesnatih 4 kašike prezli 4 kašike brašna 2 jaja soli malo ulja 1 l vode Priprema: Papriku dobro oprati izbockati nožem odseći malo vrh. Obariti 3-4 min  u šerpi . Vaditi  u šerpu i poklopiti. Ostaviti malo da rešetku da se ocedi. Posoliti  pa  provući kroz brašno umućena …

Read More »

Bakina kuhinja – najsočnijI kolač sa šljivama 

Potrebno je: 3 jaja 2 kašike šećera 6 kašika brašna 200 ml jogurta 50 ml. ulja 1/2 praška za peciva 2 pudinga slatka pavlaka 2 kašike šećera vanilin šećer 500 ml mleka 800 gr zrelih šljiva Priprema: Umutiti jaja dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve izmešati.  Podmazati pleh 30x 20 cm  sipati pola testa i rasporediti. …

Read More »

Bakina kuhinja – posna pogača za svaki dan brza jednostavna

  Potrebno je: 400 ml mlake vode 30 gr kvasca 800 gr brašna 1 kašičica šećera soli 1/2 kašičice 50 gr posnog margarina malo ulja Priprema: U vodi rastvoriti kvasac, i šećer, dodati brašno i soli i zamesiti glatko srednje testo. Pokriti da poraste. Istresti na sto pa iseći 5 loptica. Prvu lopticu razviti oklagijom u pravougaonik i premazati malo …

Read More »

Bakina kuhinja – gibanica gužvara kako je najbolje spremiti

  Potrebno je: 1/2 kg kora tanjih 200 gr sira 3 jaja 100 ml mleka 200 ml. jogurta 50 ml ulja 2 kašike kisele pavlake 1/2 praška za pecivo Priprema: Izdrobiti sir dodati jogurt, mleko pavlaku ulje, prašak za pecivo i umućena jaja. Sve dobro izjednačiti. Pleh 30×20 dobro podmazati. Na dno staviti koru i dobro je pritisnuti uz ivice …

Read More »

Bakina kuhinja- čokoladni kolač sa slatkom pavlakom vrhunski recept

  Potrebno je: 4 jaja 170 gr brašna 2 kašike kakaa 120 gr maslaca 1 prašak za pecivo 200 gr kisele pavlake 100 gr šećera 50 ml vrele vode za kakao Priprema: Umutiti jaja dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati testu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro …

Read More »

Bakina kuhinja- posne punjene tikvice

Bakina kuhinja- posne punjene tikvice     celerom Potrebno je: tikvice 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka 100 gr pirinča 1/2 celera koren 1 šargarepa 1 kašika ajvara 1 svež paradajz ulje, so biber 200 ml kuvanog paradajza aleva paprika peršunov list Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk i seckanu šargarepu dodati beli luk, seckan koren celera, …

Read More »

Bakina kuhinja- pita od krompira vrhunski recept kao torta

Potrebno je: 500 gr rendanog krompira 200 gr brašna 1 -2 jaja 1 manja glavica crnog seckanog luka 3 čena belog luka 50 ml ulja 200 gr kisele pavlake biber..so Priprema: U izrendan krompir dodati jaje može i dva, pavlaku, seckan crni i beli luk, so biber..ulje i sve dobro izjednačiti. Pleh dobro podmazati uljem pa staviti u rernu da …

Read More »